<H3>SLOW FOOD Polska:</H3>
  Będzie się działo
 
Konkurs dla serowarów
dodano: 2014-06-09
Podczas festiwalu "Czas Dobrego Sera" w Sandomierzu, 21-22 czerwca, odbywać się będzie konkurs na najlepszy polski ser Grand Prix 2014.
    więcej >>
 
  Slowfoodowe przepisy
 
Gęś domowa
dodano: 2012-11-23
Wojciech Modest Amaro – Atelier Amaro, Warszawa
    więcej >>
 
  Wiadomości
 
Festiwal w Sandomierzu
dodano: 2014-06-07

Z radością zapraszamy na IV edycję festiwalu “Czas Dobrego Sera”, który od 21 do 22 czerwca odbywać się będzie w królewskim Sandomierzu.

 
    więcej >>

Gęsina na św. Marcina - podsumowanie.
dodano: 2013-12-11

Dobiegła końca V, jubileuszowa odsłona akcji "Gęsina na św Marcina", podczas której Slow Food Polska promuje zdrowotne i smakowe walory gęsiny, przywołuje staropolski zwyczaj spożywania tego mięsa. 

    więcej >>

Królowie Gęsiny 2013/14 wybrani
dodano: 2013-11-08
Wczoraj został rozstrzygnięty konkurs na "Króla Gęsiny 2013/14". Ogółem do konkursu zgłoszono 64 przepisy. Zwycięzców wybierali sami szefowie kuchni oddając 3 głosy na przesłane do nich anonimowe przepisy. A oto wyniki konkursu:
    więcej >>

„Wesele Marcina – gęś i dzban wina”
dodano: 2013-11-06

Dzień świętego Marcina oznaczał oficjalne zakończenie roku gospodarskiego i był wolny od pracy w gospodarstwie. W tym dniu gospodarz organizował zabawę z tańcami, pieczoną gęsią i wróżbami. Nawiązując do tej staropolskiej tradycji polecamy Państwa uwadze festiwale gęsiny w Swołowie koło Słupska, Legionowie oraz w Szczecinie.

    więcej >>

Gęsina na św. Marcina - V odsłona naszej akcji
dodano: 2013-10-29
Mamy mały jubileusz – już po raz piąty w Polsce będziemy rozpoczynać slowfoodową akcję „Gęsina na św. Marcina”. Pięć lat temu, o gęsinie nikt nie mówił, nie była obecna w polskich restauracjach, zniknęła też z wiejskich zagród nie wspominając o wygasłym zwyczaju rodzinnego pieczenia gęsi. Dzisiaj sytuacja wygląda zupełnie inaczej.
    więcej >>

zobacz wszystkie wiadomości
 
  Dołącz do nas
 
 
 
 
 
  Sonda
 
 
 
|  e-biuletyn  |  |  mapa strony  |  kontakt  |