Podczas piątkowego targu żywności ekologicznej Le Targ odbędzie się spotkanie z Pawłem Oszczykiem, szefem restauracji La Rotisserie.

PaweÅ‚ jest jednym z trzynastu kucharzy, którzy stworzyli przepisy do niezwykÅ‚ego, nagrodzonego na arenie miÄ™dzynarodowej albumu kulinarnego "Wykwintna kuchnia polska". Książka niedawno zostaÅ‚a laureatem nagrody Gourmand w Paryżu i tym samym znalazÅ‚a siÄ™ wÅ›ród trzech najlepszych książek kulinarnych na Å›wiecie. 

Podczas spotkania bÄ™dzie można zapoznać siÄ™ z książkÄ…, porozmawiać na temat nowoczesnej kuchni polskiej, zasiÄ™gnąć porady w zakresie gotowania. PaweÅ‚ Oszczyk opowie również o Å›cieżce rozwoju swojej kariery kulinarnej.

Wstęp wolny.