<H3>SLOW FOOD Polska:</H3>
  Będzie się działo
 
SLOW FEST SOPOT
dodano: 2015-06-24
W dniach 27 i 28 czerwca 2014 na sopockim Molo między godziną 11.00 a 19.00 odbędzie się trzecia edycja cyklicznego kulinarnego wydarzenia z udziałem znakomitych kucharzy z wielu zakątków Polski: "Slow Fest Sopot” zwany do tego roku “Sopot od kuchni”.
    więcej >>
 
  Slowfoodowe przepisy
 
Gęś domowa
dodano: 2012-11-23
Wojciech Modest Amaro – Atelier Amaro, Warszawa
    więcej >>
 
 
 
  Będzie się działo
 
SLOW FEST SOPOT
dodano: 2015-06-24
W dniach 27 i 28 czerwca 2014 na sopockim Molo między godziną 11.00 a 19.00 odbędzie się trzecia edycja cyklicznego kulinarnego wydarzenia z udziałem znakomitych kucharzy z wielu zakątków Polski: "Slow Fest Sopot” zwany do tego roku “Sopot od kuchni”.
    więcej >>

Konkurs dla serowarów
dodano: 2014-06-09
Podczas festiwalu "Czas Dobrego Sera" w Sandomierzu, 21-22 czerwca, odbywać się będzie konkurs na najlepszy polski ser Grand Prix 2014.
    więcej >>

Bazarek Świąteczny w Suwałkach.
dodano: 2013-12-11

Któż z nas nie robi zakupów przed świętami? Kto nie marzy o tym, by zapachem, widokiem czy smakiem przywołać radosne wspomnienia wspaniałych chwil z dzieciństwa w rodzinnym gronie? Kto w zabieganym czasie nie myśli o chwili wytchnienia, rozmowy czy szczerego uśmiechu? Dla tych i innych marzeń, a także dla pokazania co w regionie mamy najlepszego realizujemy po raz 10. Świąteczny Bazarek Slow Foodowy.

    więcej >>

Spotkanie wigilijne w Łodzi.
dodano: 2013-12-11

Łódzkie Convivium Slow Food zaprasza na Wigilijne spotkanie „Wieczór piękny i straszny zarazem”. Spotkanie odbędzie się w niedzielę, 15 grudnia, o godzinie 14:00, tradycyjnie w Klubie Piotrkowska 97.

    więcej >>

„Ryby, Owoce Morza i Gęsina” w Łodzi".
dodano: 2013-11-15

Zapraszamy na kolejną kolację organizowaną przez Łódzkie Convivium Slow Food. Tym razem tematem przewodnim będą „Ryby, Owoce Morza i Gęsina”.

    więcej >>

Coroczna gęsinowa kolacja Convivium Cracovia
dodano: 2013-11-13

Jak co roku spotykamy się w Krakowie w ramach slowfoodowej akcji “Gęsina na św. Marcina”.

    więcej >>

Pierwsze polskie Wino Świętomarcińskie - premiera 7 XI w Hotelu Pod Różą w Krakowie
dodano: 2013-10-29
Jak mówi Jacek Szklarek „nawiązując do tych zwyczajów zaproponowaliśmy „Winnicy Srebrna Góra” z Krakowa, przygotowanie po wielu dziesięcioleciach przerwy, pierwszego polskiego „Wina Świętomarcińskiego”.
    więcej >>

II edycja GOOD FOOD FEST
dodano: 2013-06-18

Slow Food Polska patronuje II edycji GOOD FOOD FEST. Festiwal odbędzie się w dniach 21-23.06.2013, na terenie warszawskiej Królikarni.

GOOD FOOD FEST 2013 to rodzinny festiwal kulinarny skierowany do laików, smakoszy oraz profesjonalistów.

 

    więcej >>

Szparagi ze Slow Food Polska
dodano: 2013-06-18

„Dwór Zaścianek” i Gospodarstwo Ogrodnicze H.O Religioni 

Zapraszają na Szparagi ze Slow Food Polska
21-23.06.2013
 
 
    więcej >>

"Sabat Zielarek na Górze Św. Wawrzyńca" - 21 i 22 czerwca
dodano: 2013-06-06

Slow Food Convivium Gruczno serdecznie zaprasza na "Sabat Zielarek na Górze Św. Wawrzyńca", który odbędzie się 21 - 22.06.2013 w miejscowości Kałdus Rezerwat Góry Św. Wawrzyńca.

    więcej >>

„Korzenie Dietetyki” - kolacja w Łodzi
dodano: 2013-05-22

Serdecznie zapraszamy na kolację organizowaną przez Łódzkie Convivium Slow Food, której tematem przewodnim będą „Korzenie Dietetyki”. Kolacja rozpocznie się o godzinie 19.00, 23 maja w Klubie Piotrkowska 97.

    więcej >>

Sopot od Kuchni - Slow Food festiwal
dodano: 2013-05-18
Już 26 maja na sopockim molo rusza nowa impreza poświęcona kulturze naszego morza i produktom lokalnym z Pomorza. Pomysłodawcą festiwalu jest szef Trójmiejskiego Convivium Wojtek Radtke.
    więcej >>

Spotkanie z Pawłem Oszczykiem, szefem kuchni La Rotisserie, 10 maja o godz. 16 na ulicy Solec 44.
dodano: 2013-05-09

Podczas piątkowego targu żywności ekologicznej Le Targ odbędzie się spotkanie z Pawłem Oszczykiem, szefem restauracji La Rotisserie.

    więcej >>

Wielki piknik w Supraślu.
dodano: 2013-05-09

18 maja w Supraślu, w ramach ogólnoświatowej akcji Restaurant Day, odbędzie się  wielki piknik na nadrzecznych bulwarach. Organizatorzy pragną przywrócić piękną tradycję piknikowania nad zalewem, przypomnieć urok leniwego słonecznego popołudnia, radość z wygranej rzutu podkową czy rundki tratwą po rzece.

    więcej >>

„Smaki Bałkańskie” w Łodzi.
dodano: 2013-04-08
Serdecznie zapraszamy na uroczystą kolację „Smaki Bałkańskie” organizowaną przez Łódzkie Convivium Slow Food. Uroczysty wieczór rozpocznie się o godzinie 19.00, 18 kwietnia (czwartek) w Klubie Piotrkowska 97.
    więcej >>

Spotkanie w Klubie Piotrkowska 97.
dodano: 2013-03-14
Łódzkie Convivium Slow Food zaprasza na kolejne spotkanie, które tym razem zaplanowane zostało z okazji zbliżających się Świąt Wielkiej Nocy. Spotkanie odbędzie się w niedzielę, 24 marca, o godzinie 14:00 w Klubie Piotrkowska 97.
    więcej >>

„Smaki Hiszpanii”, kolacja w Klubie Piotrkowska 97.
dodano: 2013-01-11
Serdecznie zapraszamy na uroczystą kolację „Smaki Hiszpanii” organizowaną przez Łódzkie Convivium Slow Food. Uroczysty wieczór rozpocznie się o godzinie 19.00, 24 stycznia (czwartek) w Klubie Piotrkowska 97.
    więcej >>

Bazarek Świąteczny w Suwałkach.
dodano: 2012-12-11
16 Grudnia 2012, 10:00 – 15:00, Suwałki ul. Noniewicza 10
    więcej >>

Spotkanie Wigilijne w Łodzi
dodano: 2012-12-10
Łódzkie Convivium Slow Food już tradycyjnie zaprasza na Slow Food’owe Spotkanie Wigilijne, które odbędzie się w Niedzielę 16 grudnia, o godzinie 14:00 w Klubie Piotrkowska 97.
    więcej >>

Kolejny etap kampanii społecznej „Świąteczny Karp”.
dodano: 2012-12-10
Po akcji informacyjno-edukacyjnej dla najmłodszych, podczas której mówiliśmy o rybach, rysowaliśmy ryby czy tworzyliśmy rybne historie, przyszedł czas na… ryb gotowanie.
    więcej >>

“Wigilia w 12 odsłonach” w Krakowie - spotkanie w ramach święta Terra Madre.
dodano: 2012-12-06
W najbliższą niedzielę 9 grudnia o godzinie 11.00 Slow Food Cracovia organizuje w Hotelu Starym w Krakowie przy ul. Szczepańskiej, spotkanie warsztatowe,  podczas którego przypomnimy sobie stare galicyjskie potrawy i zwyczaje wigilijne.
    więcej >>

Slow Food Vigrensis - wspólne gotowanie w ramach Terra Madre Day.
dodano: 2012-12-06
Slow Food Vigrensis wyjątkowo spotyka się 9 grudnia. W progach gościnnego domu w Starym Folwarku 45 oraz przy niezwykłym wielofunkcyjnym piecu zbudowanym na wolnym powietrzu, będziemy przygotowywać…
    więcej >>

Slow Food Szczecin - wspólne świętowanie Terra Madre Day.
dodano: 2012-12-06
9 grudnia spotykamy się w restauracji Park Hotel o godz 17.00.
    więcej >>

Już wkrótce WIELKI FINAŁ kampanii społecznej „Świąteczny Karp” 2012!
dodano: 2012-12-05
16 grudnia 2012 od 11:00 do 14:00 zapraszamy wszystkich, szczególnie dzieci, do udziału w finale kampanii społecznej „Świąteczny Karp”.
    więcej >>

Terra Madre Day w Poznaniu
dodano: 2012-11-24
Convivium Wielkopolska zaprasza 10 grudnia 2012 r do Hugo Restaurant, na ul. Wojskowej 4 w Poznaniu na kolację: "Smak lokalnych przystawek".
    więcej >>

„Pierniki i opłatki – przygotowanie do świąt Bożego Narodzenia”
dodano: 2012-11-23
Warsztaty „Pierniki i opłatki – przygotowanie do świąt Bożego Narodzenia” są organizowane przez Towarzystwo Przyjaciół Dolnej Wisły oraz Slow Food convivium Gruczno.
    więcej >>

“Gęsina na św. Marcina” - spotkanie i kolacja w Krakowie
dodano: 2012-11-21
Na zakończenie tegorocznej akcji “Gęsina na św. Marcina” Convivium Cracovia chce się spotkać i wspólnie cieszyć smakami gęsiny oraz wzajemną obecnością. 
    więcej >>

„Gęsina na Świętego Marcina w wydaniu Vigrensis”
dodano: 2012-11-09
11 listopada świętujemy w tym roku w Restauracji "Kalinka" w Rutce Tartak. Od godziny 14 będziemy wspólnie przyrządzać gęsi w wielu smakowitych odsłonach oraz wypiekać Świętomarcińskie Rogale. Serdecznie zapraszamy dorosłych i dzieci na warsztaty zwieńczone uroczystą kolacją.
    więcej >>

Spotkanie w Klubie Piotrkowska 97, 11.11.2012, Łódź.
dodano: 2012-11-05
Kolejne spotkanie organizowane przez Łódzkie Convivium Slow Food odbędzie się 11.11.2012 w Niedzielę o godzinie 14:00, w Klubie Piotrkowska 97.  
    więcej >>

Producenci ze Slow Food Wielkopolska na 7 Międzynarodowych Targ Spożywczych FOOD+TASTE we Frankfurcie nad Odrą.
dodano: 2012-10-17
Producenci ze Slow Food Wielkopolska będą brać udział, w dniach 19 – 21 października 
w 7 Międzynarodowych Targach Spożywczych FOOD+TASTE we Frankfurcie nad Odrą.
    więcej >>

Warsztaty serowarskie na Kaszubach - 12-14 Października, Kukówka
dodano: 2012-10-08
W najbliższy weekend, Gospodarstwo Kukówka zaprasza na trzecią już edycję warsztatów serowarskich. Zajęcia prowadzić będzie mistrz serowarstwa, mgr inż. technolog Krzysztof Jaworski.
    więcej >>

27 września Łódzkie Convivium Slow Food zaprasza na pierwszą powakacyjną kolację.
dodano: 2012-09-18
Łódzkie Convivium Slow Food zaprasza na pierwszą powakacyjną kolację, której przewodnikiem będzie łodzianin, dr Kazimierz Kopczyński.
    więcej >>

„LISTA ŻYCZEŃ” Konsument-Producent, 30.09.2012, godz.12, Wrocław
dodano: 2012-09-05
Chcesz zdrowo jeść? Chcesz mieć dla kogo uprawiać zdrową żywność? Przyjdź na spotkanie i dowiedz się, jak to zrobić!
    więcej >>

„Pożegnanie Lata” w Dziekanowicach
dodano: 2012-09-02
W dniu 9 września odbędzie się w Dziekanowicach, w Wielkopolskim Parku Etnograficznym (Lednogóra), impreza p.t. „Pożegnanie Lata”, którego organizatorem jest Stowarzyszenie Światowid.
    więcej >>

1 września o godz. 15:00 - Koncert fortepianowy oraz piknik - park im. Wojciecha Bednarskiego w Krakowie
dodano: 2012-08-31
1 września o godz. 15:00 Slow Food Cracovia zaprasza na koncert fortepianowy oraz piknik do parku im. Wojciecha Bednarskiego w Krakowie
    więcej >>

Jazda na Makaron!
dodano: 2012-08-31
Warszawski oddział ruchu Slow Food organizuje w najbliższą sobotę, 1 września otwarte warsztaty kulinarne z przyrządzania makaronu.
    więcej >>

Festiwal Smaku w Grucznie
dodano: 2012-08-13
Już w ten weekend (18 - 19 sierpnia) odbędzie się VII Festiwal Smaku w Grucznie.
    więcej >>

Slow Food Youth Wrocław zaprasza na spotkanie inauguracyjne.
dodano: 2012-07-23
30 lipca 2012 o godzinie 18, Browar Mieszczański, Wrocław
    więcej >>

Sobota PROSTO Z PIECA
dodano: 2012-07-19
21 lipca Stary Folwark na Suwalszczyźnie stanie się miejscem niecodziennego spotkania – PROSTO Z PIECA. Jeśli ktoś chciałby spróbować pieczonych i wędzonych przysmaków, sprawdzić, co drzemie w głowach architektów i co ma wspólnego design z kurami, to wydarzenie w sam raz dla niego. Na brak atrakcji nie będą mogły narzekać też dzieci.
    więcej >>

Smakołyki na kocyki! Edycja II - 22 lipca, Warszawa
dodano: 2012-07-17
Slow Food Warszawa ma przyjemność zaprosić na wyjątkowy piknik, podczas którego oddawać się będziemy czystej przyjemności bycia razem, próbując przysmaków przygotowanych przez działaczy Slow Food Warszawa i Slow Food Youth.
    więcej >>

SLOWDOWN w JAZDOWIE: Wakacyjny Plan Zajęć
dodano: 2012-07-16
Slow Food Youth Warszawa zaprasza do wspólnego spędzania letnich weekendów (27.07 - 26.08) w Centrum Sztuki Współczesnej Zamek Ujazdowski - w ramach festiwalu Zielony Jazdów.
    więcej >>

Konkurs
dodano: 2012-07-04
Zachęcamy wszystkich do udziału w letniej akcji Slow Food Polska "Pamiętamy o ogrodach".
    więcej >>

Warsztaty Serowarskie na Kaszubach 2012
dodano: 2012-06-12
Po raz kolejny zapraszamy na Profesjonalne Warsztaty Serowarskie w Gospodarstwie Agroturystycznym Kukówka. Weekendowe warsztaty odbęda się 16-17 Czerwaca, w miejscowości Kukówka koło Stężycy. (k/Kościerzyny). Zakwaterowanie możliwe jest już od piątku wieczorem.
    więcej >>


dodano: 2012-05-16

Już w ten weekend rusza II edycja festiwalu "Czas Dobrego Sera" organizowanego przez Slow Food Polska. Poniżej prezentujemy szczegółowy program imprezy i jednocześnie zapraszamy na spotkanie z Carlo Petrinim w niedzielę o godzinie 13.30 na Sandomierskim Zamku.

    więcej >>

Festiwal Czas Dobrego Sera
dodano: 2012-05-15

II Ogólnopolski Festiwal Nieskończonych Form Mleka, Sandomierz 18-20 maja 2012

    więcej >>

Smaki Huculszczyzny w Łodzi
dodano: 2012-05-10
Łódzkie Convivium Slow Food zaprasza na kolację, której tematem przewodnim będą Smaki Huculszczyzny. Uroczysty wieczór rozpocznie się o godzinie 19.00, 17 maja, w czwartek w Klubie Piotrkowska 97.
    więcej >>

Walne zebranie na Wielkopolsce
dodano: 2012-04-15
Drodzy Slowfoodowcy z Wielkopolski, uprzejmie informuję, że w dniu 17 kwietnia (wtorek) odbędzie się coroczne Walne Zebranie Stowarzyszenia Wielkopolski Smak oraz Slow Food Wielkopolska. Walne Zebranie odbędzie się w Poznaniu w restauracji Waga na Starym Rynku 2, w sali na piętrze.
    więcej >>

Bazarek świąteczny w Suwałkach
dodano: 2012-03-28
Convivium Vigrensis zaprasza wszystkich slowfoodowiczów z regionu i nie tylko do udziału w wielkanocnym bazarku świątecznym. Wydarzenie odbędzie się w najbliższą niedzielę, 1 kwietnia w godzinach 10.00 - 15.00.
    więcej >>

Spotkanie wielkanocne w Łodzi
dodano: 2012-03-23
Łódzkie Convivium Slow Food zaprasza na kolejne spotkanie, które tym razem zaplanowane zostało z okazji zbliżających się Świąt Wielkiej Nocy.
    więcej >>

„Miłość, Wino i Winnice Tohani“
dodano: 2012-03-08
Łódzkie Convivium Slow Food zaprasza na kolację, której tematem przewodnim będzie „Miłość, Wino i Winnice Tohani“.
    więcej >>

Finał projektu „Tradycyjne Produkty – Nowoczesna Kuchnia Polska”
dodano: 2012-03-02
Europejski Fundusz Rozwoju Wsi Polskiej i Slow Food Polska zapraszają na finał projektu „Tradycyjne Produkty – Nowoczesna Kuchnia Polska,” który odbędzie się w dniu 10.03.2012 w godz. 11-16 w Fortecy, w parku Traugutta, przy ul. Zakroczymskiej 12 w Warszawie.
    więcej >>

Kulinarna Akcja Bezpośrednia!
dodano: 2012-02-09
18 lutego Warszawskie Convivium Slow Food zaprasza na kolejną Kulinarną Akcję Bezpośrednią. Tym razem bohaterem spotkania będzie miód.
    więcej >>

Slowfooowy Bal Karnawałowy w Łodzi
dodano: 2012-02-04

Slow Food Łódź zaprasza na wyjątkowe karnawałowe spotkanie, które odbędzie się 18 lutego w Klubie Piotrkowska 97.
    więcej >>

„Podążajcie za ślimakami“ – 7 lutego
dodano: 2012-02-01

Convivium Vigrensis zaprasza na kolejne spotkanie z cyklu „Podążajcie za ślimakami.“
    więcej >>

Zimowe Smaki Grzegorza Łapanowskiego
dodano: 2012-01-20
Łódzkie Convivium Slow Food zaprasza na uroczystą kolację serwowaną przez Grzegorza Łapanowskiego. Młody kucharz zaprezentuje swoje ulubione zimowe dania oraz niedawno wydaną książkę.
    więcej >>

15 stycznia – spotkanie w Szczecinie
dodano: 2012-01-14
Convivium Szczecin zaprasza na pierwsze spotkanie w nowym roku. Odbędzie się ono w restauracji Bachus, a jego tematem będą „Zupy Świata.“
    więcej >>

Ulica Smaczna
dodano: 2012-01-14
We czwartek, 19 stycznia convivium Wielkopolska przygotowuje wyjątkowe spotkanie. Tym razem na ucztę do Poznania przyjedzie slowfoodowa ekipa z Suwalszczyzny.
    więcej >>

„Podążajcie za Ślimakami“ – 6 stycznia
dodano: 2012-01-03
W najbliższy piątek, 6 stycznia, Slow Food Vigrensis zaprasza na pierwsze noworoczne spotkanie z cyklu „Podążajcie za Ślimakami“.
    więcej >>

Kampania „Świąteczny Karp“
dodano: 2011-12-23
To już druga edycja kampanii społecznej „Świąteczny Karp,” mającej na celu humanitarne traktowanie żywych ryb. Akcja organizowana jest przez Stowarzyszenie Lokalna Grupa Rybacka „Pojezierze Suwalsko-Augustowskie.”
    więcej >>

Bazarek Świąteczny w Suwałkach
dodano: 2011-12-10
Bazarek Świąteczny to doskonała okazja do promocji regionu oraz zaprezentowania mieszkańcom Suwalszczyzny i wszystkim zainteresowanym doskonałych produktów spożywczych wytwarzanych w miejscowych gospodarstwach oraz wyrobów rękodzielniczych o tematyce świątecznej.
    więcej >>

Terra Madre Day w Łodzi
dodano: 2011-12-08
Łódzkie Convivium Slow Food zaprasza na wyjątkowe, ostatnie w tym roku spotkanie, które zaplanowane zostało nie tylko z okazji zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia, ale również z okazji Terra Madre Day, Światowego Dnia Matki Ziemi.
    więcej >>

Terra Madre Day w Convivium Vigrensis
dodano: 2011-12-06
Już od kilku lat 10 grudnia jest dniem, w którym na całym świecie obchodzony jest Terra Madre Day. Towarzyszą mu rozmaite wydarzenia - wykłady, warsztaty, koncerty i oczywiście jedzenie. Convivium Vigrensis zaprasza do wspólnego świętowania już w najbliższą sobotę.
    więcej >>

Terra Madre Day w Krakowie
dodano: 2011-12-06
Convivium Cracovia z okazji Terra Madre Day również przygotowało dla Was coś specjalnego. W sobotę w krakowskim hotelu „Pod Różą“ odbędą się warsztaty poświęcone tradycyjnym świątecznym piernikom.
    więcej >>

Terra Madre Day w Szczecinie
dodano: 2011-12-06
W dniu 10 grudnia Convivium Szczecin, jak i reszta Świata, będzie obchodzić Terra Madre Day. Uczestnicy będą mieli okazję spotkać się i porozmawiać z producentami żywności, a potem wspólnie przygotować i zjeść kolację wigilijną.
    więcej >>

Terra Madre Day w Warszawie
dodano: 2011-12-02
Warszawskie convivium Slow Food zaprasza całe rodziny do obchodów Terra Madre Day. W restauracji Piąta Ćwiartka w Arkadach Kubickiego na Zamku Królewskim na uczestników czekać będzie dużo atrakcji.
    więcej >>

Terra Madre Day w Kiełczowie
dodano: 2011-11-27
Wrocławskie Convivium Slow Food zaprasza na wyjątkowe spotkanie z okazji Terra Madre Day pod hasłem „Święta z przepisami mojej Babci.“ Nietypowo, bo 22 grudnia, uczniowie, nauczyciele, rodzice i przede wszystkim babcie spotkają się przy wspólnym wigilijnym stole.
    więcej >>

Terra Madre Day w Poznaniu
dodano: 2011-11-23
Convivium Wielkopolska przygotowało kulinarne spotkanie, którego nie powinniście Pańtwo przegapić – Niezwykłe dania ze zwyczajnych, lokalnych produktów.
    więcej >>

Kolejne spotkanie z cyklu „Ryby gęsiego na suwalski stół“
dodano: 2011-11-18
Słow Food Vigrensis zaprasza na kolejne spotkanie poświęcone rybom, tym razem zorganizowane w Ogrodzie Bajek w Kaletniku. Na bajkowe, straszne i smaczne świętowanie zapraszają już 19 listopada.
    więcej >>

Spotkanie Slow Foodu w Łodzi
dodano: 2011-11-15
Zapraszamy na uroczystą kolację „Smaki Krainy Wygasłych Wulkanów” organizowaną przez Łódzkie Convivium Slow Food. Kolacja odbędzie się w czwartek 24 listopada o godzinie 19:00 w Klubie Piotrkowska 97.
    więcej >>

„Ryby gęsiego na suwalski stół“
dodano: 2011-11-09
Fundacja Dziedzictwo Suwalszczyzny, Slow Food Vigrensis oraz Stowarzyszenie Lokalna Grupa Rybacka Pojezierze Suwalsko-Augustowskie zapraszają serdecznie na cykl wydarzeń „Ryby gęsiego na suwalski stół”. W ramach cyklu odbędą się spotkania, warsztaty z międzynarodowymi kucharzami połączone z degustacją oraz konkurs kulinarny.
    więcej >>

11-27 XI "Gęsina na św. Marcina" po raz trzeci!
dodano: 2011-11-03
Już po raz trzeci Slow Food Polska oraz Instytut Zootechniki PZB–ZD Kołuda Wielka organizują w całym kraju akcję promocyjną pod hasłem: „GĘSINA NA ŚW. MARCINA”. W sposób szczególny w dniu 11 listopada, w Narodowe Święto Niepodległości, chcemy w najlepszych restauracjach w całej Polsce oraz w zwyczajnych domach, przypomnieć i promować najlepsze polskie tradycje hodowlane i kulinarne. Należy do nich bez wątpienia słynna na całą Europę polska gęś owsiana.

    więcej >>

"Gęsie mleko": tajemnice kuchni staropolskiej
dodano: 2011-10-31
10 listopada 2011 r. zapraszamy do Muzeum Etnograficznego w Toruniu na wykład prof. Jarosława Dumanowskiego pt. "Gęsie mleko": tajemnice kuchni staropolskiej.

    więcej >>

Slowfoodowe śniadanie w Arkadach Kubickiego
dodano: 2011-10-13
Warszawskie convivium Slow Food zaprasza na śniadanie do Arkad Kubickiego na Zamku Królewskim. Spotkanie odbędzie się w sobotę 22 października o godz. 11.00. Impreza towarzyszy odbywającemu się w Warszawie trzeciemu przeglądowi filmów kulinarnych - Kuchnia+ Food Film Fest.

    więcej >>

Spotkanie Slow Foodu w Wąsowie
dodano: 2011-09-22
W sobotę 1 października w Folwarku Wąsowo odbędzie się II Slow Foodowe Spotkaniem ze Smakiem. Poniżej informacje przesłane przez convivium z Wielkopolski.

    więcej >>

"Polskie rasy w polskiej kuchni" - 12-13 września w Poznaniu
dodano: 2011-09-02

Instytut Zootechniki Państwowy Instytut Badawczy, Slow Food Polska oraz Hugo Restaurant z Poznania zapraszają na seminarium oraz laboratorium smaku, które poświęcone będzie rodzimym rasom oraz walorom kulinarnym polskich owiec, drobiu i królików. Seminarium odbędzie się w Poznaniu, na terenie Targów Poznańskich w pawilonie 14B, w dniach 12 i 13 września 2011 r. o godzinie 12.00.

Seminarium organizowane jest w ramach Wystawy Ras Rodzimych podczas Krajowej Wystawy Zwierząt Hodowlanych w Poznaniu 11 - 14 września 2011 r.

    więcej >>

Niezwykła kolacja polsko-włoska
dodano: 2011-08-16
Począwszy od 16 sierpnia, a kończywszy na 19-tym, gościmy na Suwalszczyźnie zaprzyjaźnione convivia z Włoch: Pistoia i Florencja. W związku z tym, zapraszamy serdecznie do wspólnego stołu. 17 sierpnia 2011 od godz. 16:00 w patio PWSZ w Suwałkach będziemy gotować i smakować, rozmawiać i poznawać wzajemnie kultury, nie tylko kulinarne.
    więcej >>

Program Festiwalu Smaku 2011 w Grucznie
dodano: 2011-08-09

Zapraszamy na kolejną edycję Festiwalu Smaku w Grucznie, który organizowany jest przez Towarzystwo Przyjaciół Dolnej Wisły oraz convivium Slow Food w Grucznie.

    więcej >>

"Czas Dobrego Sera" - Lidzbark Warmiński 3-5 czerwca
dodano: 2011-05-30

Krajobraz polskich serów, niestety, wciąż sprowadza się do prostej klasyfikacji na białe i żółte, gdzie często smak sera pozostaje podkładem dla innych dodatków z ketchupem na czele - tak przynajmniej mówią badania konsumenckie. W pewnym sensie, dobrą okazją do wyedukowania się w tym względzie będzie pierwsza edycja festiwalu „Czas Dobrego Sera”, która od 3 do 5 czerwca odbywać się będzie po raz pierwszy w Lidzbarku Warmińskim.

    więcej >>

Smakołyki na kocyki!
dodano: 2011-05-24
28 maja o godzinie 12.00 w ramach Kulinarnej akcji bezpośredniej rozpocznie się wielka wymiana smaków, przepisów i uśmiechów.
    więcej >>

Wigierskie terroir, Warszawa 9 kwietnia
dodano: 2011-04-06
Warszawskie Convivium Slow Food zaprasza na spotkanie z bratnim Convivium Vigrensis. Co takiego unosi się w powietrzu wokół Jeziora Wigry, że tylu zacnym ludziom chce się wytwarzać jedzenie w duchu Slow? Michał Grnyo z Wigierskiego Convivium Slow Food i jego gość uchylą nam rąbka tajemnicy.
    więcej >>

18-19 marca, ogólnopolskie spotkanie Slowfoodowiczów w Łodzi
dodano: 2011-03-10
W Łodzi, w piątek i sobotę 18 i 19 marca odbędzie się spotkanie slowfoodowiczów z całej Polski. W spotkaniu weźmie między innymi udział Paolo di Croce, Sekretarz Generalny Slow Food International. Wpólnie chcemy popatrzeć na rozwój naszego ruchu w różnych częściach świata, ze szczególnym uwzględnieniem naszej części Europy i samej Polski. Zastanowimy się również nad tym, czym powinniśmy się zająć w pierwszej kolejności. Szczegółowy program poniżej:
    więcej >>

Kuchnia.tv Food Film Fest – warsztaty i śniadanie slowfoodowe
dodano: 2010-09-23

Warszawskie convivium Slow Food jest parterem organizacyjnym Kuchnia.tv Food Film Fest - przeglądu filmów dokumentalnych o tematyce kulinarnej, który 1  października rozpocznie się w stołecznym kinie Kultura.

    więcej >>

Festiwal Win Węgierskich w Krośnie
dodano: 2010-08-23
Urząd Miasta Krosna i Stowarzyszenie Portius zapraszają na KARPACKIE KLIMATY i FESTIWAL WIN WĘGIERSKICH KROSNO 2010. Tegoroczna edycja trzydniowej imprezy odbywa się pod patronatem Parlamentu Europejskiego. Impreza rozpoczyna się w piątek 27 sierpnia, a kończy w niedzielę 29 sierpnia.
    więcej >>

Festiwal Smaku w Grucznie
dodano: 2010-08-18
W dniach 21 i 22 sierpnia 2010 roku w Grucznie odbędzie się Festiwal Smaku. To już 5-ta edycja tej imprezy, której Slow Food Polska jest Partnerem od 4 lat. Sam zaś dyrektor festiwalu, Jarosław Pająkowski, jest jednocześnie szefem convivium Slow Food Gruczno.
    więcej >>

Festiwal Dobrego Smaku - święto smakoszy w Poznaniu
dodano: 2010-07-29
Już w dniach 12-15 sierpnia poznański Stary Rynek po raz kolejny stanie się kulinarnym epicentrum Polski. Na IV Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku zapraszają producenci regionalnych specjałów ze wszystkich zakątków Polski i wielu miejsc w Europie. Nie zabraknie muzyki, spotkań autorskich, pokazów kulinarnych, degustacji i konkursów.
    więcej >>

Miód Bitewny na Grunwald
dodano: 2010-07-13
Pasieka Macieja Jarosa, to jak zainteresowani wiedzą, światowa, najwyższa klasa w kategorii miodosytnictwa. Maciej, ze swoim synem Marcinem, nie ustają jednak w ciagłych poszukiwaniach nowych kierunków smakowych, dla poslkich miodów pitnych. Na 600 lecie bitwy pod Grunwaldem, przygotowali limitowaną serię miodu "Bitewnego".
    więcej >>

Pamiętajcie o ogrodach - 27 marca na Wigrach
dodano: 2010-03-19
Konferencja „Pamiętajcie o ogrodach” rozpoczyna cykl działań blisko natury – ogrodnictwo, sadownictwo, naturalne rolnictwo, biodywersyfikacja to tylko niektóre z nich.
    więcej >>

"Wigry w Suwałkach" - bazarek wielkanocny
dodano: 2010-03-19

W Niedzielę palmową, 28 marca od godz. 10:00 do 15:00, zapraszamy na wiejski bazarek w mieście. „Wigry w Suwałkach” to propozycja dobrych zakupów, będących odmianą dla tłocznych supermarketów.

    więcej >>

Ość czy coś? Jakie ryby jeść?
dodano: 2010-03-10
Warszawskie Convivium zaprasza na kolejne spotkanie w ramach Kulinarnej Akcji Bezpośredniej. Co oferuje rynek? Jakie ryby warto kupować? Jakie powinny pozostać w morzu? Jak rozpoznawać gatunki leżące na półce w sklepie? Jak je przyrządzać?
    więcej >>

Sery i Gieno Mientkiewicz w Łodzi
dodano: 2010-01-20
Uroczysta kolacja „Gieno Mientkiewicz - poszukiwacz serów” zainauguruje kolejny cykl spotkań Łódzkiego convivium Slow Food w Nowym 2010 Roku. Uroczysty wieczór rozpocznie się o godzinie 19.00, 28 stycznia w Klubie Piotrkowska 97.
    więcej >>

Powstaje Convivium Wielkopolska
dodano: 2010-01-08
Z radością informujemy, że powstaje nasze nowe Convivium. Spotkanie założycielskie Convivium Wielkopolska, Slow Food Polska, odbędzie się w dniu 14 stycznia 2010r. o godz.18.00  w Hotelu Rzymskim w Poznaniu, al. K. Marcinkowskiego 22, sala 111.
    więcej >>

Wina Małopolski - czwartek, 10 grudnia
dodano: 2009-11-26
Mamy przyjemność zaprosić wszystkich miłośników lokalnych smaków i klimatów, a zwłaszcza koneserów wina, do udziału w spotkaniu Wina Małopolski. Spotkanie organizowane jest w ramach Światowego Dnia Terra Madre – wielkiego globalnego święta lokalnych produktów, obchodzonego z okazji  20. rocznicy powstania ruchu Slow Food.
    więcej >>

Magia wina - wystawa w Muzeum Śląskim
dodano: 2009-11-25
27 listopada 2009 Muzeum Śląskie w Katowicach otworzy wystawę „Magia wina. Od pędu winorośli po napój bogów”, na której poznamy historię wina, od najdawniejszych upraw winorośli po współczesną kulturę picia tego trunku. Ekspozycję będzie można zwiedzać od 28 listopada 2009 do 31 marca 2010 roku.
    więcej >>

"Kultura od kuchni" w Toruniu
dodano: 2009-10-27
Serdecznie zapraszamy na spotkanie dyskusyjne poświęcone problematyce badań nad historią i kulturą wyżywienia. W naszych wystąpieniach ważną rolę zajmują odniesienia do francuskiej gastronomii historycznej oraz historii i wpływów kuchni oraz kultury francuskiej. Mam nadzieję, że tematyka spotkania może Państwa zaciekawić.
    więcej >>

Slowfoodowe śniadanie w Arkadach Kubickiego w Warszawie
dodano: 2009-10-19
Warszawskie convivium Slow Food zaprasza na śniadanie do Arkad Kubickiego na Zamku Królewskim. Spotkanie odbędzie się w sobotę 24 października o godz. 11.00, Impreza towarzyszy odbywającemu się w Warszawie pierwszemu przeglądowi filmów kulinarnych - Kuchnia.tv Food Film Fest.
    więcej >>

Slow Food naturalny partner Lokalnych Grup Działania
dodano: 2009-10-13
W najbliższy weekend, w malowniczym Domu Pracy Twórczej na Wigrach, organizujemy konferencję poświęconą współpracy z Lokalnymi Grupami Działania. Wszystkich zainteresowanych prosimy o zapoznanie się z programem i kontakt z Michałem Grnyo.
    więcej >>

KUCHNIA.TV FOOD FILM FEST rusza 23 października w Warszawie!
dodano: 2009-10-12
Już w grudniu informowaliśmy Was o staraniach naszych warszawskich aktywistów SF - Piotra Petryki i Lucy Zembowicz o zorganizowanie w Polsce pokazów filmów kulinarnych. Udało im się zarazić pomysłem Gosię Seck - szefową telewizyjnego kanału Kuchnia.tv i tak narodził się Food Film Fest. Organizatorki przeglądu obejrzały kilkadziesiąt filmów dokumentalnych z całego świata, między innymi podczas majowego festiwalu Slow Food on Film w Bolonii. Ostatecznie w programie imprezy znalazło się dziewięć filmów. Obejrzymy je podczas trzech tematycznych wieczorów. 
    więcej >>

Piwo i nowa odsłona Kulinarnej Akcji Bezpośredniej!
dodano: 2009-10-09

Warszawskie Convivium Slow Food zaprasza na spotkanie: „Woda, słód, drożdże i chmiel. Tak niewiele, a potem tyle cudownie wonnej przyjemności z pianką!”

Jak powstaje dobre piwo? Czym różni się weizen od pilsnera? Jak smakuje pasteryzowane, a jak niepasteryzowane? Odpowiemy na te pytania, a nawet dowiemy się jak zrobić piwo w domu.

    więcej >>

Rydzobranie w Gorcach (2-4 X) oraz na Kaszubach (9-11 X)
dodano: 2009-09-28

Zgodnie z wcześniejszymi zapowiedziami, Convivium Cracovia w najbliższy weekend organizyje wyjazd w Gorce na "Rydzobranie" (2-4 października).

Zakwaterowanie w gospodarstiwe Hanki i Franka Wójciaków na wysokości 1000 m npm w uroczej wiosce Jamne (jeden z przysiółków w Ochotnicy Górnej).

    więcej >>

Święto Sieji nad Wigrami - już 12 września
dodano: 2009-09-09
W najbliższą sobotę zapraszamy na wspaniałą imprezę organizowaną przez Dom Pracy Twórczej i Convivium Vigrensis Slow Food w Klasztorze Wigierskim. Program zapowiada się wyjątkowo, a cena noclegu ze śniadaniem w klasztorze, to jedynie 50 PLN. Szczegóły poniżej:
    więcej >>

Śniadanie prasowe "Świadome zakupy - zdrowy wybór"
dodano: 2009-08-19
23-go sierpnia (niedziela), o godzinie 10.00 w Grucznie w starym Młynie (siedziba TPDW  - w ramach Festiwalu Smaku (www.festiwalsmaku.pl) - odbędzie się ŚNIADANIE PRASOWE dotyczące sposobów budowania świadomości konsumenckiej wokół zagadnień związanych z produktami żywnościowymi modyfikowanymi genetycznie.
    więcej >>

Wędzarnicza Brać zaprasza na zlot od 26 do 29 sierpnia
dodano: 2009-08-13
Osoby zainteresowane wiedzą o wyrobie prawdziwych wędlin Wędzarnicza Brać zaprasza wyjątkowe warsztaty. Poniżej szczegółowy program imprezy.
    więcej >>

Festiwal Smaku w Grucznie
dodano: 2009-07-16

Już 22 i 23 sierpnia zapraszamy na "Festiwal Smaku" w Grucznie koło Chełmna. Festiwal jest ogranizowany przez Towarzystwo Przyjaciół Dolnej Wisły przy współpracy ze Slow Food Polska. Wszystkie szczegółowe informacje znajdują się na stronie: www.festiwalsmaku.pl

    więcej >>

"Podlaskie na Weekend" - Warszawa, Złote Tarasy, 3 lipca 2009 r., godz. 1200 – 2000
dodano: 2009-06-30
Istnieje w Polsce region, którego największymi atutami są bujna, w niewielkim stopniu zmieniona przez człowieka przyroda oraz bogactwo wielu kultur i tradycji. Takiej różnorodności – zarówno w naturze, jak i kulturze – trudno szukać w innych częściach naszego kraju. To województwo podlaskie – region oryginalny i niepowtarzalny, a jednocześnie doskonałe miejsce wakacyjnego wypoczynku.
    więcej >>

ŚWIĘTO CHLEBA i V MAŁOPOLSKI FESTIWAL SMAKU
dodano: 2009-05-15
Tradycyjnie w Krakowie w dniach 13 – 14 czerwca, na Placu Wolnica odbędzie się kolejna edycja "Święta Chleba". Poniżej szczegółowy program, my zaś dziękujemy Panu Antoniemu Madejowi za organizację już VI edycji tej imprezy.
    więcej >>

Wyjazd na bacówkę w Pieninach po Bożym Ciele
dodano: 2009-05-15

Kochani Slowfoodowicze,

Tradycyjnie już w czerwcu Convivium Cracovia zaprasza na wyjazd w Gorce, Pieniny i przede wszystkim na bacówkę Wojtka Komperdy na Halę Majerz w Pieninach, gdzie wytwarza się jedne z najlepszych oscypków, bundz i bryndzę. Poniżej program wyjazdu i dodatkowe informacje:

    więcej >>

Nowalijki, czyli wiosenna ofensywa Kulinarnej Akcji Bezpośredniej
dodano: 2009-05-12
Warszawskie Convivium Slow Food zaprasza na spotkanie z nowalijkami, Rzodkiewki? Szczypiorek? Szparagi? Rabarbar? A może pokrzywa i mniszek?  Jakie są polskie nowalijki? Gdzie je zdobyć? Te hodowane ekologicznie, czy może w sposób przemysłowy?  Jak je  przyrządzać? Szukać tradycyjnych, starych przepisów, czy może szukać nowych połączeń smaków?
    więcej >>

Wigry zapraszają na grilla 4 maja
dodano: 2009-04-27

Fundacja „Dziedzictwo Suwalszczyzny” oraz Convivum Vigrensis Slow Food mają przyjemność zaprosić na spotkanie informacyjne połączone z przysłowiowym otwarciem sezonu grillowego.  Wszystkich zainteresowanych zapraszamy do Starego Folwarku 45 dnia 4 maja 2009 (poniedziałek), gdzie odbędzie się pierwsze wspólne grillowanie sympatyków dobrego i zdrowego jedzenia (podążajcie za ślimakami).

    więcej >>

„Smaki Przyjacioł Dolnej"
dodano: 2009-03-20

Serdecznie zapraszamy Państwa na uroczystą kolację „Smaki Przyjacioł Dolnej

Wisły” organizowaną przez Łodzkie convivium Slow Food. Uroczysty wieczor rozpocznie się o godzinie 19.00, 26 marca (czwartek) w Klubie Piotrkowska 97.

    więcej >>

ORGANIC MARKETING FORUM 25 i 26 maja 2009
dodano: 2009-03-19

Spotkanie europejskiej branży żywności i produktów ekologicznych oraz producentów surowców w Warszawie: „Ucząc się od siebie, rozwijamy się wzajemnie”

    więcej >>

Kulinarna Akcja Bezpośrednia z serem białym w roli głównej
dodano: 2009-03-17
Warszawskie Convivium Slow Food zaprasza na kolejne spotkanie - bohaterem będzie... biały ser. Z mleka pasteryzowanego czy nie? Ekologiczny czy przemysłowy? Jaki ser kupować, gdzie i dlaczego?
    więcej >>

GMO a środowisko przyrodnicze
dodano: 2009-02-23
Międzynarodowa Konferencja "GENETYCZNIE ZMODYFIKOWANE ORGANIZMY A ŚRODOWISKO PRZYRODNICZE", która odbędzie się dnia 27 lutego 2009 r. o godz. 9.00 w Auli Jana Pawła II na Uniwersytecie Kardynała Stefana Wyszyńskiego w Warszawie, ul. Dewajtis 5.
    więcej >>

Ostatki ze Slowtupem, czyli Slow Food nad Wigrami baluje
dodano: 2009-02-06
 Od 20 do 22 lutego, w ostatni weekend karnawału, zapraszamy wszystkich na slowfoodowe ostatki. Miejsce, naprawdę wyjątkowe - pokamedulski klasztor nad Wigrami, gdzie funkcjonuje Dom Pracy Twórczej w Wigrach.  Program z pewnością nie ma sobie równych i takiego balu nigdzie w Polsce nie znajdziecie
    więcej >>

Ostatki ze Slowtupem, czyli Slow Food nad Wigrami baluje
dodano: 2009-02-06
 Od 20 do 22 lutego, w ostatni weekend karnawału, zapraszamy wszystkich na slowfoodowe ostatki. Miejsce, naprawdę wyjątkowe - pokamedulski klasztor nad Wigrami, gdzie funkcjonuje Dom Pracy Twórczej w Wigrach.  Program z pewnością nie ma sobie równych i takiego balu nigdzie w Polsce nie znajdziecie
    więcej >>

Nowe odcinki Polska Dobrze Smakuje
dodano: 2009-02-05
Od nowego roku ruszyła seria nowych odcinków w ramach cyklu "Polska Dobrze Smakuje". W najbliższą sobotę 7 lutego, o godz. 11.45 na TV Polonia, prezentowany będzie odcinek zatytułowany: "Kraina masłem i śmietaną płynąca". Jacek Szklarek tym razem gościć będzie w gospodarstwie Anny i Mariana Nowaków, którzy wytwarzają wspaniały nabiał.
    więcej >>

Walne Zgromadzenie Slow Food Polska
dodano: 2008-11-26
W najbliższy weekend w podkrakowskim Ojcowie, odbędzię się Walne Zgromadzenie Członków Slow Food Polska. Spotkanie jest adresowane do członków Stowarzyszenia oraz towarzyszących im osób.
    więcej >>

wyjazd na Salon Smaku w Turynie - 23-27 X 2008
dodano: 2008-09-29

Przygotowaliśmy propozycję wyjazdu na największe targi produktów tradycyjnych na świecie, które co dwa lata odbywają się w Turynie pod nazwą „Salone del Gusto” (Salon Smaku) i które organizowane są od początku przez Slow Food.

    więcej >>

Zastanów się nad GMO w Falenicy 10 X
dodano: 2008-09-23
Genetycznie modyfikowane organizmy (GMO) stanowią poważne zagrożenie dla zdrowia ludzi i zwierząt, środowiska naturalnego, rolnictwa i lokalnej ekonomii. Dlatego  postanowiliśmy wnieść swój wkład w prowadzenie publicznej debaty na ten temat.
    więcej >>

Już niebawem
dodano: 2008-09-13
Zgodnie z wcześniejszymi zapowiedziami, w sobotę i niedzielę 20-21 września, zapraszamy na "Rydzobranie". Rydze będziemy zbierać w okolicach Krynicy Górskiej oraz w Gorcach. Poniżej program wyjazdu:
    więcej >>

Rozsmakuj się w Karpackich Klimatach
dodano: 2008-08-29
W ostatni weekend sierpnia w Krośnie odbędzie się trzydniowe święto południowo-wschodnich Kresów. Festiwal Wina Węgierskiego im. R. W. Portiusa, prezentacja karpackiego pieczywa i przegląd najwspanialszych dań kuchni pogranicza - to tylko niektóre z atrakcji, jakie czekają na gości festiwalu Karpackie Klimaty.
    więcej >>

Święto Śliwki w Strzelcach
dodano: 2008-08-28
Rośnie w niemal każdym przydomowym ogródku, króluje w niejednym sadzie, jej smak znany jest w Polsce od wieków… 6 i 7 września w Strzelcach Dolnych już po raz dziewiąty rozpocznie się dwudniowe święto tego popularnego owocu. Wybór miejsca festiwalu nie jest przypadkowy. Strzelce Dolne szczycą się najlepiej zachowaną tradycją wyrobu powideł w słynącej z lokalnych potraw Dolinie Dolnej Wisły.
    więcej >>

Oscypek na spotkaniu Ekspertów Unii Europejskiej
dodano: 2008-06-25
Od 1 do 3 lipca w miejcowości Ronco we Włoszech, odbywać się będzie spotkanie poświęcone oznaczeniom środowiskowym i certifikacji w sektorze rolno-spożywczym. Na jednej z sesji prezentowany będzie casus oscypka i związany z nim wpływ na środowisko naturalne Podhala, Spiszu, Orawy i Żywiecczyzny. W spotkaniu wezmą eksperci Unii Europejskiej z instytucji naukowych oraz przedstawiciele różnych organizacji ekologiczno-certyfikujących. Poniżej pełny program spotkania w języku angielskim:
    więcej >>

Czarny Rynek Chleba
dodano: 2008-06-06
Watowata buła z wzorem taśmy produkcyjnej odbitym na spodzie, pachnący świeżo pieczonym chlebem dział w supermarkecie, siaty pełne suchego chleba pod śmietnikiem chleb czerstwy następnego dnia czy zapakowany w foliowy worek z miesięcznym terminem ważności. Jaki chleb lubisz?
    więcej >>

Święto Chleba 2008
dodano: 2008-06-04
Serdecznie zapraszamy do Krakowa gdzie w dniach 14 i 15 czerwca 2008r. na Placu Wolnica odbędzie się piąte jubileuszowe Święto Chleba oraz regionalny półfinał Małopolskiego Festiwalu Smaku, które to tradycyjnie są okazją do spotkań branży piekarskiej przy kuflu piwa, regionalnych potrawach i dobrej muzyce.
    więcej >>

Wyprawa na Bacówkę Komperdy
dodano: 2008-05-26
Zapraszamy na wyjazd w Gorce, Pieniny i przede wszystkim na bacówkę Wojtka Komperdy na Halę Majerz w Pieninach. Poniżej program wyjazdu i inne informacje:
    więcej >>

Dzisiaj Festiwal Zupy na krakowskim Kazimierzu
dodano: 2008-05-24
Już dzisiaj w sobotę 24 maja na krakowskim Kazimierzu spotkają się miłośnicy zupy z całego Krakowa i - jak pokazują poprzednie edycje Festiwalu Zupy - nie tylko.
    więcej >>

Kulinarna Akcja Bezpośrednia!
dodano: 2008-05-12

Masz dość monotonii polskiej pyry? Warszawskie Convivium Slow Food zaprasza na spotkanie z Kartoflem. W sobotę 17.05.2008 o godzinie 15.00 w Instytucie Teatralnym, Aleje Ujazdowskie 6. Przyjdź! dr Wojciech Nowacki z Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin o odmianach i uprawie, zaś Elżbieta Priwieziencew ze Społecznego Instytutu Ekologicznego o doświadczeniu promocji ziemniaka. 

    więcej >>

Spotkanie Convivium Cracovia
dodano: 2008-05-02
6 maja ww wtorek o godz. 20.30 w Krakowie w restauracji "Ancora" na rogu ulicy Poselskiej i Dominikanskiej odbędzie się spotkanie członków naszego convivium, na które serdecznie zapraszam.
    więcej >>

„Smaki Inteligentnego piękna” w Łodzi
dodano: 2008-05-02
Serdecznie zapraszamy Państwa na uroczystą kolację „Smaki Inteligentnego piękna” organizowaną przez Łódzkie convivium Slow Food. Uroczysty wieczór rozpocznie się
już tradycyjnie o godzinie 19.00, 8 maja (czwartek) w Klubie Piotrkowska 97.
    więcej >>

Slow Food w turystyce
dodano: 2008-04-04
w piątek 4 kwietnia, na Uniwersytecie Adama Mickiewicza w Poznaniu, o godz. 9.30, będzie można wziąć udział w wykładzie Jacka Szklarka, zatytułowanym "Slow Food jako produkt turystyczny"
    więcej >>

Vinitaly w Weronie
dodano: 2008-04-04
Od 3 do 7 kwietnia trwają drugie co do wielkości w Europie po Vinexpo w Bordeaux, targi Vinitay w Weronie. Na niekończącej się przestrzeni 87 tysięcy metrów kwadratowych w tym roku wystawiać się będzie ponad 4300 winiarzy z 30 krajów. Organizatorzy przewidują, że w tym roku stoiska targowe odwiedzi 150000 miłośników wina. Slow Food tradycyjnie jest tam obecny ze swoimi warsztatami smaku oraz z ogłoszeniem najnowszej edycji biblii winiarstwa włoskiego "Vini d'Italia 2008", którą Slow Food wydaje wespół z Gambero Rosso.
    więcej >>

Ruszają targi "Biofach" w Norymberdze
dodano: 2008-02-18

Od 21 do 24 lutego w Norymberdze odbywać się będą największe na świecie targi produktów ekologicznych z całego świata. Organizatorzy przewidują, że weźmie w nich udział 2500 wystawców z ponad 100 krajów i ponad 50 000 odwiedzających.

    więcej >>

ROLNICY Z CAŁEJ POLSKI BĘDĄ PROTESTOWAĆ PRZECIW GMO
dodano: 2008-02-10
Dnia 13 lutego 2008 r. o godzinie 11.00 w Warszawie przed Ministerstwem
Rolnictwa odbędzie się protest Solidarności Rolników Indywidualnych.
Głównym hasłem manifestacji będzie "POLSKA ŻYWNOŚĆ EKOLOGICZNA I TRADYCYJNA ZAMIAST ŻYWNOŚCI GMO".
    więcej >>

Degustacja w Bulaju w Sopocie
dodano: 2008-02-09
Restauracja "Bulaj" w Sopocie zaprasza na „Wieczór Włoski”, którego gospodarzem będzie Prezes Stowarzyszenia Slow Food Polska Pan Jacek Szklarek. Przygotowaliśmy dla naszych gości typowe dla Włoch dania oraz trunki.
    więcej >>

"Polska Dobrze Smakuje" o 12.05 na TVP Polonia
dodano: 2008-02-08

Już drugi odcinek serii "Polska Dobrze Smakuje" zostanie wyemitowany w najbliższą sobotę. Tym razem tytuł odcinka, to "Łowcy Bałtyckich Smaków - rybacy z Trójmiasta". Historia bowiem dotyczyć będzie dwóch małych przystani rybackich z Sopotu i Orłowa.

    więcej >>

Produkty slowfoodowe w roli głównej
dodano: 2008-01-25
Od soboty 26 stycznia rusza seria filmów dokumentalnych o produktach i producentach, którzy znaleźli się na polskiej liście Arki Smaku prowadzonej przez Slow Food Polska.
    więcej >>

Dzisiaj tj. 10 XII rusza akcja "Zwolnij ze Smakiem"
dodano: 2007-12-10

„Zwolnij ze smakiem”, to wspólna Akcja Polskiego Radia BIS i Stowarzyszenia Slow Food Polska. Od 10 do 14 grudnia 2007 r. między 15 a 18 w audycji Popołudnik słuchacze dowiedzą się wiele o tradycyjnych, polskich potrawach i produktach, sprawdzą jak przygotować smaczne dania, jak działa ruch Slow Food w Polsce i na świecie. Akcję wspiera wielki konkurs sms-owy. Główna nagroda to pobyt w Hotelu SPA dr Ireny Eris we Wzgórzach Dylewskich i kolacja w Restauracji „Romantyczna”. Jest to jedyna w Polsce restauracja rekomendowana przez Slow Food. Codziennie w Radiu BIS do wygrania również atrakcyjny sprzęt audio. 

Informacje o akcji „Zwolnij ze smakiem” znajdą Państwo również w internecie na stronach www.polskieradio.pl/bis/smak oraz www.slowfood.pl

    więcej >>


dodano: 2007-11-27
Święto Gęsi Pomorskiej w restauracji "Bulaj" w Sopocie do 9 grudnia
    więcej >>


dodano: 2007-11-19
Od 8 do 12 pażdziernika w Puebli w Meksyku, odbywac się będzie V Międzynarodowy Kongres Slow Foodu. Poprzedni odbywał się 4 lata wcześniej w Neapolu.
    więcej >>


dodano: 2007-11-19
20 listopada w Warszawie, w EMPiKu na Nowym Świecie, miesięcznik Samo Zdrowie wraz ze Slow Food Polska organizuje spotkanie na temat zdrowotności miodów i ich umiejętności rozróżniania
    więcej >>

4-6 maja, wyjazd na Słowację na „Smardzowanie”
dodano: 2007-04-03
4-6 maja, wyjazd na Słowację na „Smardzowanie” organizowane wspólnie z klubem „Darz Grzyb” z Krakowa. Chętnych prosimy o kontakt z Convivium Cracovia: cracovia@slowfood.pl
    więcej >>

Maj 2007, promocja książki Carlo Petriniego
dodano: 2007-04-03
Maj 2007, promocja książki Carlo Petriniego „Slow Food – dobre, czyste, sprawiedliwe” wydanej przez Wydawnictwo Książkowe Twój Styl pod patronatem Slow Food Polska. Członkowie Slow Foodu mają zagwarantowaną 10% zniżkę na tę książkę, składając zamówienie na: poczta@slowfood.pl
    więcej >>

23-26 maja, wyjazd studyjny
dodano: 2007-04-03
23-26 maja, wyjazd studyjny organizowny przez Agro Smak (Marek Gąsiorowski) i Slow Food Polska (Jacek Szklarek) dla producentów Kiełbasy Lisieckiej zrzeszonych w Konsorcjum Kiełbasy Lisieckiej do konsorcjów produktów lokalnych działajacych na terenie Toskanii. Dodatkowe informacje: jacek.szklarek@slowfood.pl
    więcej >>

16 czerwca, sobota, "Pan Karp" w Dolinie Będkowskiej
dodano: 2007-04-03

16 czerwca, sobota, Convivium Cracovia zaprasza do odwiedzin w hodowli ryb w cudownie położonej Dolinie Będkowskiej na terenie Jury Krakowsko-Częstochowskiej.

    więcej >>

25-26 sierpnia, „Festiwal Smaku” w Grucznie
dodano: 2007-04-03
25-26 sierpnia, „Festiwal Smaku” w Grucznie – jedyna w swoim rodzaju impreza prezentująca kulinarne bogactwo regionów województwa kujawsko-pomorskiego, części Borów Tucholskich, Pojezierza Brodnickiego i Chełmińskiego, Krajny, Kujaw, w tym Doliny Dolnej Wisły.
    więcej >>

15 września, sobota, piwo się leje, czyli "Koźlaki Bielkowskie"
dodano: 2007-04-03
15 września, sobota, IV Koźlaki Bielkowskie i II Pomorski Jarmark Produktów Regionalnych i Tradycyjnych "Smaki Pomorza". Po raz trzeci Slow Food objął swoim patronatem imprezę organizowaną przez Browar Amber.
    więcej >>

21-24 września, wyjazd na targi serów „Cheese” do Bra w Piemoncie.
dodano: 2007-04-03
Podczas targów będziemy mieć swoich przedstawicieli w postaci baców produkujących prawdziwego oscypka, z Wojtkiem Komperda na czele. Chętnych prosimy o kontakt z Convivium Cracovia: cracovia@slowfod.pl
    więcej >>

21-27 października, wyjazd studyjny
dodano: 2007-04-03
21-27 października, wyjazd studyjny organizowny przez Agro Smak (Marek Gąsiorowski), Ośrodek Doradztwa Rolniczego Kraków (Elżbieta Dziasek) i Slow Food Polska dla pracowników ośrodków doradztwa rolniczego z całej Polski, którzy mają się zapoznać z rolą produktu lokalnego w Toskanii, która w Europie uchodzi za absolutnego lidera w tym względzie.
    więcej >>

13-16 kwietnia – wyjazd na francuską edycję „Salonu Smaku” w Montpeliere.
dodano: 2007-03-31
Slow Food Polska poza indywidualnym uczestnictwem będzie prezentował tam dwa nasze „presidia”: Oscypka oraz Miody Pitne Macieja Jarosa. W sprawie indywidualnego wyjazdu proszę kontaktować się z: jacek.szklarek@slowfood.pl
    więcej >>

29 III – 2 IV studyjny wyjazd
dodano: 2007-03-27
29 III – 2 IV studyjny wyjazd dla znawców wina i producentów miodu pitnego na targi „Vinitaly” w Weronie (wyjazd tylko dla sommelierów i producentów) – organizator Convivium Cracovia: cracovia@slowfood.pl
    więcej >>

30 marca Spotkanie założycielskie Convivium Trójmiasta
dodano: 2007-03-27
30 marca piątek, spotkanie założycielskie Convivium Trójmiasta, Sopot, Vódka Bar, godz. 19.30. Zainteresowanych prosimy o kontakt z Arturem Morozem: bulaj@bulaj.pl
    więcej >>

8 grudnia 2004 roku - Warszawa
dodano: 2004-11-15
Ogłoszenie listy produktów rekomendowanych przez Slow Food Polska odbyło się 8 grudnia br. w warszawskiej restauracji Sekret.
    więcej >>

21 - 25 października 2004 roku - Turyn, Włochy
dodano: 2004-10-05
Salone del Gusto - Salon Smaku czyli największe na świecie targi produktów regionalnych. Polskę reprezentować będzie dobrze już Włochom znany oscypek oraz miód pitny Koronny, uznany za najlepszy w swoim rodzaju!
    więcej >>

19 - 22 września 2003 roku - Bra, Włochy
dodano: 2003-08-15
Cheese - czwarta edycja festiwalu poświęconego serom z całego świata. W festiwalu wezmą udział górale z Podhala - producenci Oscypka. http://www.cheese.slowfood.com
    więcej >>

12 - 14 września 2003 roku - Iowa, USA
dodano: 2003-08-05
Druga edycja corocznej imprezy prezentującej najlepszą żywność z okolic Iowa City. W programie degustacje i seminaria.
    więcej >>

11 - 13 lipca 2003 roku - Pesaro, Włochy
dodano: 2003-06-15
Odkrywanie "kuchni Adriatyku".
    więcej >>

3 lipca 2003 roku - Konstancin Jeziorna (k.Warszawy), Polska
dodano: 2003-06-10
Otwarcie pierwszego w Polsce sklepu rekomendowanego przez Slow Food - WINNICZEK
    więcej >>

5 lipca 2003 roku - Olten, Szwajcaria
dodano: 2003-06-05
Spotkanie przedstawicieli Slow Food ze Szwajcarii.
    więcej >>

5 - 8 czerwca 2003 roku - Toskania, Włochy
dodano: 2003-05-10
TOSCANA SLOW - druga edycja imprezy prezentującej tradycje gastronomiczne miast i prowincji Toskanii.
    więcej >>

 
  Dołącz do nas
 
 
 
 
 
 
  Sonda
 
 
 
|  e-biuletyn  |  |  mapa strony  |  kontakt  |