WÅ‚aÅ›nie wystartowaÅ‚a strona internetowa systemu OSIS – bazy, w której gromadzone bÄ™dÄ… informacje na temat walorów żywnoÅ›ci ekologicznej.

OSIS, czyli Organic Sensory Information System, to internetowa baza preferencji konsumentów. Żeby z niej skorzystać wystarczy wejść na stronę osis.ecropolis.eu.

Na razie zebrane informacje dotyczą sześciu grup produktów (jabłko, jogurt, salami, oliwa, sos pomidorowy, ciasteczka) i dostępne są w sześciu językach (polski, angielski, francuski, włoski, niemiecki i holenderski).

Preferencje dla każdego z tych produktów zostały przebadane, biorąc pod uwagę cenę, opinię kupujących oraz ewentualne oddziaływanie informacji z etykiety. Sprawdzono także, jaki wpływ na smak produktów ekologicznych mają unijne regulacje dotyczące tego sektora.

System OSIS oraz prowadzone wczeÅ›niej badania sfinansowane zostaÅ‚y w ramach 7 Programu Ramowego Unii Europejskiej. W projekt o nazwie ECROPOLIS – Organic Taste zaangażowaÅ‚o siÄ™ dwudziestu partnerów z wymienionych szeÅ›ciu krajów Unii. Reprezentacja Polski to SzkoÅ‚a Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, firma TAST oraz OddziaÅ‚ Kujawsko-Pomorski Stowarzyszenia Producentów Å»ywnoÅ›ci Metodami Ekologicznymi Ekoland.