W Łodzi, w piątek i sobotę 18 i 19 marca odbędzie się spotkanie slowfoodowiczów z całej Polski. W spotkaniu weźmie między innymi udział Paolo di Croce, Sekretarz Generalny Slow Food International. Wpólnie chcemy popatrzeć na rozwój naszego ruchu w różnych częściach świata, ze szczególnym uwzględnieniem naszej części Europy i samej Polski. Zastanowimy się również nad tym, czym powinniśmy się zająć w pierwszej kolejności. Szczegółowy program poniżej:

Program spotkania:

 

Piątek, 18 marca, Restauracja „Piotrkowska 97”

 

10.30 Spotkanie Zarządu Slow Food Polska, Szefów wszystkich polskich conviviów oraz wybranych przedstawicieli conviviów z Paolo di Croce (szef Slow Food International) oraz Michele Rumiz (odpowiedzialny za Slow Food w Polsce i Europie Środkowo-Wschodniej) – spotkanie składa się z 3 sesji

12.00 Przerwa na kawę i herbatę

12.30 Druga sesja spotkania

14.00 Obiad

14.30 Przedstawiciele Slow Food z Włoch spotykają się z prezydent Łodzi Hanną Zdanowską

15.00 Spacer dla pozostałych uczestników spotkania z przewodnikiem po ulicy Piotrkowskiej

16.00 Trzecia sesja spotkania

19.00 Uroczysta kolacja na bazie slowfoodowych produktów i otwarte spotkanie dla wszystkich członków Slow Food z całej Polski – Restauracja i Pub „Piotrkowska 97”(odpowiedzialny: Grzegorz Zieliński, koszt uczestnictwa dla członków SFP, to 130 PLN, dla pozostałych 170 PLN); przy okazji kolacji ekspozycja przygotowana przez producentów i degustacja wybranych produktów rekomendowanych przez SFP

 

Nocleg w historycznym hotelu „Grand Hotel Łódź” (hotel znajduje się praktycznie vis a vis restauracji „Piotrkowska 97”)

 

 

Sobota, 19 marca, Grand Hotel Łódź

 

9.30 I sesja plenarna:

- wystąpienie Paola di Croce – szefa Slow Food International – o misji i zbliżających się zadaniach naszego ruchu

- wystąpienie Michele Rumiz o działaniach i planach Slow Food w wybranych krajach z naszej części Europy

- wystąpienie Jacka Szklarka o działaniach Slow Food Polska

 

11.00 Przerwa na kawę i herbatę

 

11.20 II sesja plenarna:

- Prezentacje nie dłuższe niż 10 minutowe wszystkich szefów conviviów z całej Polski (Warszawa, Łódź, Wigry, Wielkopolska, Gruczno, Trójmiasto, Dolnośląskie, Warmińskie, Szczecin, Kraków)

 

13.15 Przerwa na kawę i herbatę

 

13.30 Panel dyskusyjny „Dziś i jutro Slow Food w Polsce”

15.00 Przejście na obiad do restauracji „Piotrkowska 97”

16.00 Zakończenie spotkania

 

 

Koszty uczestnictwa dla członka Slow Food Polska w spotkaniu:

 

1. Uroczysta kolacja w piątek – 130 PLN
2. Nocleg z piątku na sobotę w Hotel Grand Łódź (pokoje dwuosobowe z dzielonymi lub „małżeńskimi” łóżkami) – 140 PLN (istnieje możliwość noclegu w pokoju jednoosobowym za stosowną dopłatą 90 PLN)
3. Obiad w sobotę – 55 PLN
4. Udział w części plenarnej spotkania oraz przerwy na kawę – 35 PLN

Razem: 360 PLN (koszt dla osób nie będących członkami Slow Food Polska, to 460 PLN)

 

Istnieje możliwość wzięcia udziału tylko w wybranych przez siebie punktach spotkania, zorganizowania sobie noclegu we własnym zakresie, posiłków, etc…

 

W spotkaniu można wziąć udział po uprzednim zgłoszeniu się (przesłanie mailem imienia i nazwiska, numeru telefonu, numeru legitymacji Slow Food oraz wniesieniu stosownych opłat na konto Stowarzyszenia Slow Food Polska najpóźniej do wtorku 15 marca).

 

Zgłoszenia należy przesłać mailowo do Magdaleny Czaplickiej:

magda.czaplicka@slowfood.pl

 

Wpłaty należy dokonać na następujące konto:

Slow Food Polska
Bank Ochrony Środowiska
Numer konta: 85154011152111601176810001

 

Adresy miejsc związanych ze spotkaniem:

1.    Hotel Grand Łódź ***, ul. Piotrkowska 72, 90-102 Łódź, tel.: 42-6339920

2.    Restauracja „Piotrkowska 97”, ul. Piotrkowska 97, 90-102 Łódź, tel.: 42-630 65 73