Historia trunku bogów – bo takie miano nadaÅ‚y winu cywilizacje Greków i Rzymian – siÄ™ga siedmiu tysiÄ™cy lat. ÅšwiadczÄ… o tym znaleziska archeologiczne oraz zapiski ze starożytnoÅ›ci. Wino zajmowaÅ‚o ważnÄ… pozycjÄ™ w handlu Å›wiatowym, a rynek winny, obok zbożowego i oliwnego, można uznać za najbardziej chÅ‚onny i stabilny w antycznym Å›wiecie.

Wystawa „Magia wina. Od pÄ™du winoroÅ›li po napój bogów” w Muzeum ÅšlÄ…skim wprowadza w niezwykÅ‚y, fascynujÄ…cy Å›wiat wina i zwiÄ…zanej z nim historii rozwoju cywilizacji. Poznamy najstarsze oÅ›rodki produkcji wina oraz szlaki handlowe jego rozpowszechniania, a także technologiÄ™ i kulisy jego wytwórczoÅ›ci. PrzykÅ‚adem bÄ™dÄ… XIX-wieczne urzÄ…dzenia do sadzenia winoroÅ›li, pompy do tÅ‚oczenia wina, prasy, filtry. Na licznych reprodukcjach zobaczymy odkrycia archeologiczne dokonane przez polskich naukowców, Å›wiadczÄ…ce o masowej produkcji wina w starożytnoÅ›ci. BÄ™dÄ… to baseny do produkcji wina z terenów osady sasanickiej z III-VII wieku odnalezione w Iranie, a także instalacja winiarni z VIII wieku odkryta podczas badaÅ„ ruin starożytnego miasta Hippos-Sussita w Izraelu.

Amfory, kyliksy, oinochoe czy skyfosy to starożytne naczynia dzięki którym dowiemy się w czym i jakie pijano wino w starożytnej Grecji i Rzymie, jak je przechowywano, jak transportowano.

Ważnym elementem ekspozycji będzie również informacja o uprawie winorośli i produkcji wina na terenie Polski, którą rozpoczęto w X wieku w okolicach Krakowa, Poznania i Gniezna, a także pokazanie zabytków związanych z procesem jego wytwarzania oraz zaprezentowanie jednych z pierwszych narzędzi wykorzystywanych do uprawy winorośli.

Wystawę dopełni prezentacja użytkowego szkła artystycznego związanego z kulturą picia wina, głównie dzbanów, kielichów, waz do chłodzenia z przestrzeni XVI-XX wieku, a także przykłady malarstwa i rzemiosła europejskiego, ukazujące jak wielką rolę odgrywały duchowe związki człowieka z winem w inspiracji artystycznej od czasów starożytnej Grecji i Rzymu po okres nowożytny. Wśród tych ostatnich najliczniejszą grupę stanowi zbiór kilkunastu dawnych grafik, ich autorami są m.in. Jacques Philippe le Bas, Jan Saenredam oraz Lorenzo Zucchi.

W ramach wystawy Muzeum Śląskie zaprasza na wykłady przybliżające tematykę wina:

• 10.12.2009, godz. 17.00 „PoczÄ…tki uprawy winoroÅ›li w Å›rodkowej Europie”, prowadzi Wojciech Bosak, Polski Instytut WinoroÅ›li i Wina, Kraków
• 07.01.2010, godz. 17.00 „Wina Europy Åšrodkowej”, prowadzi Tomasz Prange-BarczyÅ„ski, redaktor naczelny „Magazynu Wino”, Warszawa
• 04.02.2010, godz. 17.00 „Wino jak życie…”, prowadzi prof. dr hab. Jan Malicki, prezes Akademii Wina, Promnice