Plac Wolnica 13.06.2009
9.30 Otwarcie stoisk wystawienniczych
10.00 - 11.30 Koncert Orkiestry Dętej Kopalni Wieliczka
11.00 Uroczyste otwarcie Święta Chleba i V Małopolskiego
Festiwalu Smaku, zakończenie obchodów 750-lecia powstania
Cechu Piekarzy Krakowskich i 100-lecia kanonizacji św. Klemensa
patrona piekarzy, Warszawy i Wiednia
11.30 - 16.30 Rozpoczęcie plebiscytu w ramach Święta Chleba i
V Małopolskiego Festiwalu Smaku
- prezentacje wystawców oraz produktów regionalnych
- prezentacje sponsorów
- występy orkiestr i zespołów folklorystycznych z różnych
regionów Małopolski
- degustacje małopolskiego pieczywa i produktów regionalnych
12.30-15.00 Pieczenie krakowskich obwarzanków, precli, bajgli i zwierzątek
z udziałem dzieci. Pokaz prowadzony przez mistrzów piekarstwa
pod hasłem: „czerpanie ze źródeł", przybliżający temat wypieku ze
starych receptur. Dla najlepszych wypieków atrakcyjne nagrody
16.45 Koncert „LALA I JEVO KAMANDA” i uroczyste zakończenie I dnia Święta Chleba
Plac Wolnica 14.06.2009
9.00 Otwarcie stoisk wystawienniczych,
9.30 Uroczysta msza święta w kościele Bożego Ciała na Kazimierzu
w intencji rzemieślników i przedsiębiorców
9.30 Rozpoczęcie drugiego dnia Święta Chleba i plebiscytu V Małopolskiego Festiwalu Smaku
- prezentacje wystawców
- prezentacje sponsorów
- koncerty, występy kapel regionalnych, zespołów tańca
regionalnego
12.30-15.00 - pieczenie przygotowanych przez dzieci obwarzanków i figurek jak
w sobotę
13.00 O chlebie polskim mówi Robert Makłowicz
- wielka degustacja produktów regionalnych oraz tradycyjnych
13.30 Zakończenie głosowania w plebiscycie V Małopolskiego
Festiwalu Smaku
16.30 Rozstrzygnięcie plebiscytu V Małopolskiego Festiwalu Smaku – wręczenie
nagród i dyplomów laureatom
17.30 Zakończenie Imprezy