<H3>SLOW FOOD Polska:</H3>
  Będzie się działo
 
22-23 czerwca Czas Dobrego sera i wina na Rynku w Lublinie
dodano: 2019-06-06

 kolacje, warsztaty, spotkania, producenci 

    więcej >>
 
  Slowfoodowe przepisy
 
Gęś domowa
dodano: 2012-11-23
Wojciech Modest Amaro – Atelier Amaro, Warszawa
    więcej >>
 
 
 
  Będzie się działo
 
Warsztaty serowarskie na Kaszubach - 12-14 Października, Kukówka
dodano: 2012-10-08
W najbliższy weekend, Gospodarstwo Kukówka zaprasza na trzecią już edycję warsztatów serowarskich. Zajęcia prowadzić będzie mistrz serowarstwa, mgr inż. technolog Krzysztof Jaworski.

Na warsztatach każdy pracuje samodzielnie, przy własnym stanowisku.
Każdy wytwarza własny ser, który zabiera do domu. 

W PROGRAMIE:

ser dojrzewający typu Gouda
krótko dojrzewający Handkase
ser Parzony typu Oscypek

a także:

pokaz wyrobu typu Mascarpone ze śmietanki UHT
nastawiania jogurtu
degustacje serów naszego wyrobu

Rozpoczęcie w piątek ok godz 17.00 (zakwaterowanie od godziny 15.30), zakończenie w niedzielę ok 14.00

Cena całego kursu wynosi 580 zł za osobę.
Cena dla "słuchacza". 300zł
Dla członków Slow Food Polska 20 % taniej.

Zostały tylko 4 wolne miejsca!

Szczegóły na stronie:
http://kukowka.blogspot.com/2012/10/12-14-pazdziernik.html

    << powrót
zobacz wszystkie wiadomości
 
  Dołącz do nas
 
 
 
 
 
 
  Sonda
 
 
 
|  e-biuletyn  |  |  mapa strony  |  kontakt  |