Rozpoczęcie w Sobotę, ok godziny 10.00 po śniadaniu. Uroczyste zakończenie w Niedzielę ok godziny 12.30. Szczegółowy plan zostanie wysłany do uczestników droga mailową. Organizatorzy zapewniają pomoc w zorganizowaniu noclegów oraz dojazdów z miejscowości Stężyca. Każdy z dwunastu uczestnik będzie miał własne stanowisko i samodzielnie wykona każdy ser, który oczywiście zabierze ze sobą. To jedyne takie warsztaty w Polsce, które nie mają charakteru pokazu a całkowicie praktyczny. Praktyczną część warsztatów poprowadzi doświadczony mistrz serowarstwa Krzysztof Jaworski. Prowadził między innymi warsztaty na Festiwalu smaku w Grucznie oraz w Czeremsze oraz licznych festynach kulinarnych. Degustację i prelekcję poprowadzi Eugeniusz Mientkiewicz, doświadczony kucharz oraz niezrównany smakosz, twórca pojęcia sery zagrodowe, dziennikarz kulinarny.

Gospodarstwo w którym odbÄ™dÄ… siÄ™ warsztaty poÅ‚ożone jest na malowniczej polanie, otoczonej lasem, starodrzewem i wÄ…wozami. Prócz umiejÄ™tnoÅ›ci serowarskich, bÄ™dzie możliwość degustacji gospodarskich przysmaków, typowych dla regionu. Przewidziane jest również ognisko. Na zakoÅ„czenie , uczestnicy otrzymajÄ… dyplomy ukoÅ„czenia warsztatów oraz materiaÅ‚y  zawierajÄ…ce przepisy. Dla osób które zapiszÄ… siÄ™ do 15go Kwietnia cena 390 zÅ‚, pozostali 430. Ilość miejsc jest ograniczona. ZgÅ‚oszenia: http://kukowka.blogspot.com/2012/03/warszta.html