Warszawskie convivium Slow Food zaprasza całe rodziny do obchodów Terra Madre Day. W restauracji Piąta Ćwiartka w Arkadach Kubickiego na Zamku Królewskim na uczestników czekać będzie dużo atrakcji.

10 grudnia godz. 12.00

Kulinarna Akcja Bezpośrednia: Karp. Soczysty, puszysty, nie mulisty!

Jak wybrać najlepszego karpia na święta?
Gdzie go kupić?
Jak traktować?
Na te i inne pytania odpowiedzą Zbigniew Szczepański, czyli pan Karp (www.pankarp.pl) oraz Mirosław Cieśla - ichtiolog z SGGW. Spotkanie poprowadzi Piotr Adamczewski.

Kulinarne warsztaty dla dzieci – w czasie kiedy doroÅ›li poznajÄ… karpia, dzieci lepiÄ… i piekÄ… Å›wiÄ…teczne pierogi.
Prowadzenie: Beata Lipov. Zgłoszenia: varsavia@slowfood.waw.pl

Kulinariów sprzedaż: ziemniaki i włoskie sery spod Bergamo

Namówiliśmy panią Annę Giemzę-Drążewską, by przywiozła do Warszawy ziemniaki, które uprawia nad Narwią. Dwie odmiany - Irga oraz Lord, nadające się do wszelkich zastosowań.

Można je będzie kupić na miejscu, ale UWAGA, trzeba najpierw złożyć zamówienie - tel. 607603138. Worek 15 kg (to nie jest tak dużo, jak się wydaje) kosztuje 15 zł.

After Work, czyli David i Alfredo we współpracy z włoskim convivium Slow Food Valli Orobiche, zaproszą na prezentację i sprzedaż Gigantów Alpejskich, czyli czterech tradycyjnych serów spod Bergamo. Prezentację poprowadzi filmowiec i dziennikarz Giorgio Zerbinati.
Więcej: www.facebook.com/afterwork.warsaw

10 grudnia (sobota) godz. 12.00
Restauracja Piąta Ćwiartka w Arkadach Kubickiego, Zamek Królewski
Bilety: 10 zł i 5 zł dla członków Slow Food Polska, dzieci - za darmo