|
|
|
|
Przepisy |
|
Sałatka z bundzu i pomidorów
dodano: 2007-03-12 |
Przepisy Tadeusza Pióro. |
Pokrojony w dosyć grube plastry bundz otaczamy ćwiartkami małych pomidorów bądź plastrami dużych, najlepiej - malinowych. Pomidory posypujemy świeżymi ziołami - cząbrem, majerankiem lub bazylią i skrapiamy oliwą z pierwszego tłoczenia.
Tadeusz Pióro Od 2000 roku - kulinarny felietonista tygodnika "Przekrój", a od 1982 prawie codziennie gotuje ambitne obiady. Wykłada literaturę amerykańską na Uniwersytecie Warszawskim. Jest autorem pięciu książek poetyckich, a także tłumaczem i krytykiem literackim. Krytykę kulinarną, czyli recenzje restauracyjne, publikuje na łamach dwumiesięcznika "Wino". |
<< powra> |
|
|
|
|
|
| | | | | |