<H3>SLOW FOOD Polska:</H3>
  Będzie się działo
 
SLOW FEST SOPOT
dodano: 2015-06-24
W dniach 27 i 28 czerwca 2014 na sopockim Molo między godziną 11.00 a 19.00 odbędzie się trzecia edycja cyklicznego kulinarnego wydarzenia z udziałem znakomitych kucharzy z wielu zakątków Polski: "Slow Fest Sopot” zwany do tego roku “Sopot od kuchni”.
    więcej >>
 
  Slowfoodowe przepisy
 
Gęś domowa
dodano: 2012-11-23
Wojciech Modest Amaro – Atelier Amaro, Warszawa
    więcej >>
 
 
 
  Wiadomości
 
„Wesele Marcina – gęś i dzban wina”
dodano: 2013-11-06

Dzień świętego Marcina oznaczał oficjalne zakończenie roku gospodarskiego i był wolny od pracy w gospodarstwie. W tym dniu gospodarz organizował zabawę z tańcami, pieczoną gęsią i wróżbami. Nawiązując do tej staropolskiej tradycji polecamy Państwa uwadze festiwale gęsiny w Swołowie koło Słupska, Legionowie oraz w Szczecinie.

"Na św. Marcina najlepsza pomorska gęsina"

Po raz drugi zapraszamy na festyn do Swołowa k. Słupska. Ta największa na Pomorzu impreza związana z tradycją spożywania gęsi, odbędzie się na terenie Zagrody Albrechta i tamtejszego skansenu. W dniach od 9 do 11 listopada na odwiedzających czekać będzie wiele smakołyków m.in. pierogi z gęsiną, pasztety z gęsi, galarety, brukwianka na gęsinie i wiele innych. Na terenie muzeum odbędzie się targ produktów wiejskich, podczas którego będzie można kupić przekąski, przetwory i wypieki. Podczas imprezy zagra Darłowska Orkiestra Dęta oraz kapela klezmerska SZTETL. O kuchni opartej na gęsinie opowiadać będzie Wojtek Radtke, szef Slow Food Pomorze.

Więcej informacji na: www.muzeum.swolowo.pl

 
"Na Święto Niepodległości w Legionowie gęś zagości"
 
11 listopada zapraszamy do Legionowa na kiermasz produktów z gęsiny, degustacje potraw z gęsi oraz produktów lokalnych z terenu powiatu legionowskiego. W sali widowiskowej Jakub Kuroń poprowadzi pokaz kulinarny, zaprezentują się również legionowscy restauratorzy i firmy kateringowe z terenu Mazowsza. Planowane jest ognisko oraz gotowanie "gęsiego pipka" pod okiem ekspertów. Najmłodsi uczestnicy będą mogli wziąć udział m.in. w konkursie wiedzy o wsi polskiej.
 
Więcej informacji na: www.m.legionowo.pl/pl//aktualnosci;kategoria-wszystkie;id-4925
 
"Gęsina na św. Marcina w Szczecinie"
 
10 listopada o godz 14:00 w Park Hotelu w Szczecinie, tak jak w ubiegłym roku, odbędzie się konkurs na najlepszą potrawę z gęsiny w województwie Zachodnio - Pomorskim. Po konkursie planowane jest wspólne biesiadowanie.
 
Wszystkich zainteresowanych prosimy o kontakt z Andrzejem Buławskim, szefem Slow Food Szczecin: abulawski@wp.pl, tel: 601 286 531
 
    << powrót
 
  Dołącz do nas
 
 
 
 
 
 
  Sonda
 
 
 
|  e-biuletyn  |  |  mapa strony  |  kontakt  |