„Zrób Ser z MiÅ‚oÅ›ciÄ…” - warsztaty serowarskie na Kaszubach. dodano: 2013-02-11
Gospodarstwo Agroturystyczne Kukówka na Kaszubach zaprasza na weekendowe warsztaty serowarskie.
Najbliższy termin: 23-24 Luty 2013 (Od soboty godz. 10.00 do niedzieli godz. 16.00). Temat: „Zrób Ser z MiÅ‚oÅ›ciÄ…” Cena: 480 zÅ‚
Warsztaty skierowane są dla osób zakochanych w serach. Z każdego rodzaju sera przyrządzimy wykwintne danie (Tiramisu, gnocchi z ricotty ze szpinakiem i inne).
W roli głównej oczywiście sery włoskie.
Warsztaty serowarskie prowadzić będzie mistrz serowarstwa, mgr inż. technolog Krzysztof Jaworski.
Częśc praktyczna: każdy serowar wykonuje własnoręcznie przy swoim stanowisku;
Wykład: Tajemnice wytwarzania serów włoskich. Jak kupować, z czym jeść i pić, jak przechowywać ser?
Szczegóły na stronie: www.kukowka.blogspot.com
Kolejne terminy: 15-17 Marca, 14-16 Czerwca i 5-7 Lipca