<H3>SLOW FOOD Polska:</H3>
  Będzie się działo
 
SLOW FEST SOPOT
dodano: 2015-06-24
W dniach 27 i 28 czerwca 2014 na sopockim Molo między godziną 11.00 a 19.00 odbędzie się trzecia edycja cyklicznego kulinarnego wydarzenia z udziałem znakomitych kucharzy z wielu zakątków Polski: "Slow Fest Sopot” zwany do tego roku “Sopot od kuchni”.
    więcej >>
 
  Slowfoodowe przepisy
 
Gęś domowa
dodano: 2012-11-23
Wojciech Modest Amaro – Atelier Amaro, Warszawa
    więcej >>
 
 
 
  Wiadomości
 
Prezydent o GMO
dodano: 2012-02-15
W ubiegłym tygodniu, 8 lutego, w Pałacu Prezydenckim odbyła się debata „Organizmy zmodyfikowane genetycznie. Konieczność czy wybór? Szansa czy zagrożenie?”

Prezydent Broniław Komorowski uważa, że sprawy związane z organizmami modyfikowanymi genetycznie trzeba uregulować w jednej ustawie. Należy zmierzyć się z tym problemem, przedyskutować wszystkie za i przeciw i wreszcie określić granice wykorzystania GMO w Polsce w możliwie jak najprostszej formie legislacyjnej. Prezydent zdaje sobie jednak sprawę z silnych emocji, jakie narosły wokół kwestii organizmów modyfikowanych.

– Ważne jest, aby poprzez rozmowę wyjaśniać wątpliwości, rozwiewać obawy, a także próbować odejść od zideologizowania problemu genetycznie modyfikowanej żywności, pasz i innych towarów, ale ocenić je z punktu widzenia rzeczywistych zagrożeń, rzeczywistych nadziei i szans dla wielu obszarów polskiego życia gospodarczego – powiedział Bronisław Komorowski.

W debacie brali udział zarówno przeciwnicy, jak i zwolennicy upraw modyfikowanych – każda za stron zaprezentowała wachlarz argumentów. Jak relacjonował na swoim blogu o. Stanisław Jaromi, przewodniczący Ruchu Ekologicznego św. Franciszka z Asyżu (REFA), dyskusja była gorąca i bardzo emocjonalna. Cieszy jednak coraz większy szacunek i chęć wysłuchania osób czy organizacji potępiających GMO. Kiedyś głosy takie były lekceważone w debacie publicznej, dziś stanowią istotną przeciwwagę dla koncernów i grup popierających modyfikacje żywności.

W dniu debaty, opublikowana została także opinia Komitetu Biotechnologii Polskiej Akademii Nauk, według której: „GMO to technologia, która jest szansą rozwoju zarówno polskiego rolnictwa, jak i ogólnie całej gospodarki.” Jednak przeciwnicy GMO przypominają o licznych kontrowersjach wokół żywności modyfikowanej genetycznie. Ich zdaniem GMO to nie tylko niebezpieczeństwo dla ludzkiego zdrowia, ale także zagrożenie dla bioróżnorodności i możliwość uzależnienia rolników od koncernów nasienniczych.
    << powrót
 
  Dołącz do nas
 
 
 
 
 
 
  Sonda
 
 
 
|  e-biuletyn  |  |  mapa strony  |  kontakt  |