<H3>SLOW FOOD Polska:</H3>
  BÄ™dzie siÄ™ dziaÅ‚o
 
22-23 czerwca Czas Dobrego sera i wina na Rynku w Lublinie
dodano: 2019-06-06

 kolacje, warsztaty, spotkania, producenci 

    wiÄ™cej >>
 
  Slowfoodowe przepisy
 
Gęś domowa
dodano: 2012-11-23
Wojciech Modest Amaro – Atelier Amaro, Warszawa
    wiÄ™cej >>
 
 
 
  WiadomoÅ›ci
 
Ekologiczne podsumowanie 2011
dodano: 2012-02-10
Z niedawno opublikowanego raportu IJHARS o rolnictwie ekologicznym wynika, że liczba rolników eko wzrasta, a przetwórców żywnoÅ›ci – spada. Szczególnie maÅ‚o gospodarstw ekologicznych jest w woj. łódzkim, ale jego wÅ‚adze chcÄ™ rozwiÄ…zać ten problem.

IJHARS (Inspekcja JakoÅ›ci Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych) w raporcie podsumowujÄ…cym 2011 rok podkreÅ›la duży wzrost liczby producentów ekologicznych – 14 %. JednoczeÅ›nie liczba przetwórni spadÅ‚a o 9 % i obecnie wynosi 267. O 10 % wzrosÅ‚a także powierzchnia ziemi uprawianej metodami naturalnymi. Pod wzglÄ™dem liczby gospodarstw ekologicznych przodujÄ… województwa: podlaskie, zachodniopomorskie oraz warmiÅ„sko-mazurskie.

Województwo łódzkie od wielu lat jest w tyle, jeśli chodzi o ilość ekologicznych gospodarstw i gruntów. Pod koniec 2011 działało tam niecałe 500 gospodarstw tego typu, z czego zdecydowana większość (472) zajmowała się ekologiczną uprawą roślin lub hodowlą zwierząt. By rozwiązać problem, władze zachęcają lokalnych rolników do przejścia na ekologiczne metody gospodarowania i uprawy.

- ZachÄ™camy rolników do zainteresowania siÄ™ produkcjÄ… ekologicznÄ…, ponieważ w województwie łódzkim Å‚Ä…czna powierzchnia ekologicznych użytków rolnych to niespeÅ‚na 7250 ha. Niewiele, ponieważ stanowi to zaledwie 1,26 proc. ogólnej powierzchni takich użytków w Polsce; mniej majÄ… tylko województwa opolskie i Å›lÄ…skie" – mówi Joanna BlewÄ…ska, rzeczniczka marszaÅ‚ka województwa łódzkiego.

W skali kraju, niewÄ…tpliwie cieszy stale rosnÄ…ca liczba gospodarstw ekologicznych. Optymistyczne dane spÅ‚ywajÄ… także z rynku żywnoÅ›ci – produkty bio, od warzyw, przez kawÄ™, aż po naturalne kosmetyki, znajdujÄ… coraz wiÄ™cej wiernych klientów. Å»ywnoÅ›ci ekologicznej poÅ›wiÄ™conych bÄ™dzie także wiele ciekawych wydarzeÅ„ i konferencji w tym roku.
    << powrót
 
  DoÅ‚Ä…cz do nas
 
 
 
 
 
 
  Sonda
 
 
 
|  e-biuletyn  |  |  mapa strony  |  kontakt  |