Już niedÅ‚ugo w Norymberdze kolejna edycja targów BioFach – najwiÄ™kszych targów żywnoÅ›ci ekologicznej na Å›wiecie. W tym roku imprezie towarzyszyć bÄ™dÄ… także targi kosmetyków naturalnych Vivaness.

Impreza, która potrwa 4 dni (od 15 do 18 lutego), Å›ciÄ…gnie producentów żywnoÅ›ci ekologicznej i smakoszy z caÅ‚ego Å›wiata. Na kraj roku wybrano tym razem Indie – lidera w produkcji ekologicznej baweÅ‚ny. Indyjscy goÅ›cie bÄ™dÄ… mieli do dyspozycji osobnÄ… halÄ™ wystawieniczÄ….

– Na poczÄ…tku lat 90. Indie zaczęły eksportować produkty ekologiczne do Europy – w tym czasie przede wszystkim herbatÄ™. Aktualnie poszerzyliÅ›my naszÄ… ofertÄ™ eksportowÄ… i eksportujemy np. do Kanady, Stanów Zjednoczonych Ameryki, Australii, Nowej Zelandii, Japonii, Szwajcarii, Korei, jak również do krajów Åšrodkowego Wschodu i Azji – mówi Sanjay Dave, Dyrektor Agricultural & Processed Food Products Export Development Authority (APEDA), które jest współorganiztorem indyjskiej wystawy na BioFachu.

Na tegorocznych targach zaplanowano również inne sekcje tematyczne. Organizatorzy planują spotkania producentów win, oliwy z oliwek czy tekstyliów. Osobną kategorią będą także targi kosmetyków naturalnych Vivaness, na których zaprezentują się wystawcy głównie w Francji. Wśród blisko 30 francuskich firm kosmetycznych znaleźć można zarówno początkujących, jak i doświadczonych producentów. Zaprezentują oni kosmetyki z oślego mleka, miodu, oleju arganowego, masła karité oraz egzotycznych roślin z całego świata.