Już po raz trzeci zaprosiliśmy najlepsze polskie restauracje do udziału w naszej akcji "Gęsina na św. Marcina". W sumie w 2011 roku będziemy mieć 26 restaruacji, które w większości uczestniczyły w poprzednich dwóch edycjach, jednak pojawia się kilka nowych elektryzujących Szefów Kuchni. Pełna lista poniżej:

 

1.  „Romantyczna” w Hotelu SPA dr Ireny Eris, szef kuchni Bartosz Budnik - Wysoka Wieś 22 (Wzgórza Dylewskie - Ostróda), tel. 89 6471111, www.drirenaerisspa.com
2.  „Ancora”, szef kuchni Adam Chrząstowski – Kraków, ul. Dominikańska 3, tel. 12 357 33 55, www.ancora-restaurant.com
3. „Copernicus”, szef kuchni Marcin Filipkiewicz – Kraków, ul. Kanonicza 16, tel. 12 424 34 00, www.copernicus.hotel.com.pl
4. „Trzy Rybki”, Hotel Stary, szef kuchni Paweł Twardosz – Kraków, ul. Szczepańska 5, 12 384 08 08, www.stary.hotel.com.pl
5. „Restauracja Róża”, Hotel Pod Różą, szef kuchni Krzysztof Żurek, Kraków, ul. Floriańska 14, tel. 12 424 33 00, www.podroza.hotel.com.pl
6. „Restauracja Szósty Zmysł” w Hotelu SPA dr Ireny Eris, szef kuchni Janusz Myjak – Krynica Zdrój, ul. Czarny Potok 30, tel. 18 472 35 00, www.drirenaerisspa.com
7. „Atelier Amaro” – szef kuchni Wojciech Modest Amaro – Warszawa, ul. Agrykola 1, tel. 22 6285747, www.atelieramaro.pl
8. „Restauracja Likus Concept Store”, szef kuchni Arkadiusz Janczarek – Warszawa, ul. Krakowskie Przedmieście 16/18 Oficyna, tel 22 492 74 09, www.likusconceptsore.pl
9. „Piotrkowska 97”, szef kuchni Urszula Czyżak – Łódź, ul. Piotrkowska 97, tel. 42 630 65 73, www.97.com.pl
10. „Restauracja Monopol”, Hotel Monopol, szef kuchni Mariusz Kotkowski – Katowice, ul Dworcowa 5, tel. 32 782 82 82; www.monopolkatowice.hotel.com.pl
11. „Stara Piekarnia”, szef kuchni Artur Zaskórski  – Pszczyna, ul. Rynek 20, tel. 32 449 17 20, www.starapiekarnia.eu
12. „Restauracja Frykówka”, szef kuchni Damian Krępeć – Pszczyna, ul. Rynek 3, tel. 32 449 00 20, www.frykowka.pl
13. „Mañana”, szef kuchni Przemysław Błaszczyk – Chorzów, ul. Wolności 15, tel. 50 829 36 40, www.bistromanana.pl
14. „Rajski Ptak”, szef kuchni Robert Niezgoda – Mikołów, ul. Jana Pawła II, tel: 32 226 15 63
15. „Weranda”, Hotel Bohema & SPA, szef kuchni Michał Skrzypczak – Bydgoszcz, ul. Księdza Stanisława Konarskiego 9, tel. 52 560 06 00, www.hotelbohema.pl
16. „Na Kuncu Korytarza”, szef kuchni Dariusz Majewski – Szczecin (Zamek Książąt Pomorskich), ul. Korsarzy 34, tel. 601 732 300, www.nakuncu.pl
17. „Park Hotel”, szef kuchni Mariusz Siwak – Szczecin, ul. Plantowa 1, tel. 91 434 00 50, www.parkhotel.szczecin.pl
18. „Z Drugiej Strony Lustra”, szef kuchni Iwona Niemczewska – Szczecin, ul. Piłsudskiego 18, tel. 91 488 82 02, www.zdrugiejstronylustra.pl
19. „Dworek Tradycja” – szef kuchni Grażyna Zaremba-Szuba, Łobez (Zachodniopomorskie), Bełczna 27, tel. 91 397 38 93, www.dworektradycja.pl
20.  „Monopol” w Hotelu Monopol, szef kuchni Dariusz Barański – Wrocław, ul. H. Modrzejewskiej 2, tel. 71 772 37 77, www.monopolwroclaw.hotel.com.pl
21.  „Hotel Crocus”, szef kuchni Sebastian Krauzowicz – Zakopane, ul. Chałubińskiego 40, tel. 18 202 65 00, www.hotelcrocus.pl
22. „Hugo Restaurant”, szef kuchni Krzysztof Rabek – Poznań, ul. Wojskowa 4, tel. 61 861 82 18, www.hugorestaurant.pl
23. „Zagroda Bamberska”, szef kuchni Roman Kosmalski – Poznań, ul. Kościelna 43, tel. 61 842 77 90, www.zagrodabamberska.pl
24.  „Karczma Warmińska, szef kuchni Petr Uhlir, Gietrzwałd, ul. Kościelna 1, tel. 89 512-34-23, www.karczma.pl
25.  „Restauracja Hotelu Krasicki****”, szef kuchni Krzysztof Mazurek, Lidzbark Warmiński, ul. Plac Zamkowy 1/7, www.hotelkrasicki.pl
26. „Mistrz i Małgorzata”, szef kuchni Atleta Żynel, Białystok, ul Elektryczna 12, tel. 85 667 17 71