<H3>SLOW FOOD Polska:</H3>
  Będzie się działo
 
SLOW FEST SOPOT
dodano: 2015-06-24
W dniach 27 i 28 czerwca 2014 na sopockim Molo między godziną 11.00 a 19.00 odbędzie się trzecia edycja cyklicznego kulinarnego wydarzenia z udziałem znakomitych kucharzy z wielu zakątków Polski: "Slow Fest Sopot” zwany do tego roku “Sopot od kuchni”.
    więcej >>
 
  Slowfoodowe przepisy
 
Gęś domowa
dodano: 2012-11-23
Wojciech Modest Amaro – Atelier Amaro, Warszawa
    więcej >>
 
 
 
  Wiadomości
 
Mlekomaty, czyli mleko prosto od krowy
dodano: 2011-09-23
Pomysł na automaty ze świeżym mlekiem przywędrował do nas z Zachodu. Mlekomaty są już popularne we Włoszech, Szwajcarii, Słowenii czy Czechach. W Polsce powstaje coraz więcej firm, które chcą zaszczepić to rozwiązanie na naszym gruncie. Ale jak właściwie działa mlekomat?

Mlekomat, inaczej mówiąc, to maszyna do sprzedaży nieprzetworzonego mleka „prosto od krowy“. Codziennie rano jest ono dowożone do automatu w specjalnych zbiornikach, a później chłodzone tak, aby zachowało świeżość i wspaniały smak. Mlekomat jest wyposażony w specjalny dozownik, odmierzający ilość płynu do butelek, które możemy kupić na miejscu lub przynieść własne.

Sprzedaż świeżego mleka za pomocą mlekomatów to najbardziej bezpośrednia droga od produceta - hodowcy krów do konsumenta. Pozwala ominąć mleczarnię, gdzie mleko często jest przetwarzane i poddawane wysokim temperaturom, co z kolei obniża jego walory zdrowotne. Dystrybutorzy automatów zapewniają, że mleko, które do nich trafia jest doskonałe jakościowo, świeże i pochodzące tylko od polskich krów.

Dzięki łatwej obsłudze i spełnianiu wymagań sanitarnych UE, pomysł na mlekomaty zyskuje coraz więcej zwolenników. Mamy nadzieję, że już za kilka lat, mlekomat na ulicy nikogo nie zdziwi, a picie mleka UHT odejdzie do lamusa.
    << powrót
 
  Dołącz do nas
 
 
 
 
 
 
  Sonda
 
 
 
|  e-biuletyn  |  |  mapa strony  |  kontakt  |